Дегхонаи буғии 0,5Т бо тамоми лавозимот

Дар соҳаи истеҳсол ва коркарди маҳсулоти хӯрокворӣ буғи гармии генераторҳои буғӣ дар таҷҳизоти гуногуни механикӣ, аз қабили тоза кардан, майда кардан, шакл додан, омехта кардан, пухтан ва бастабандӣ васеъ истифода мешавад. Энергияи буғи ҳарорати баланд ва фишори баланд барои ҳар як қадами коркарди ғизо нерӯ медиҳад. Ҳамзамон, таъсири стерилизатсия ва безараргардонии он барои бехатарии ғизо монеаи мустаҳкам эҷод мекунад.
Тавассути буғи ҳарорати баланд, ки аз ҷониби генератори буғ тавлид мешавад, қадамҳои гуногуни раванди коркарди хӯрокворӣ осонтар иҷро карда мешаванд. Ин энергияи тоза ва самаранок на танҳо қувваи заруриро барои таҷҳизоти механикӣ таъмин мекунад, балки гигиена ва бехатарии хӯрокро ҳангоми коркард низ таъмин мекунад. Илова бар ин, таъсири стерилизатсияи буғи ҳарорати баланд барои таъмини амнияти озуқаворӣ аҳамияти бузург дорад ва бешубҳа стандартҳои нави бехатариро барои саноати истеҳсол ва коркарди хӯрокворӣ муқаррар мекунад.
На танҳо ин, генератори буғ сарфакунандаи энергия ва аз ҷиҳати экологӣ тоза аст. Он технологияи пешрафтаи истифодаи энергияро барои на танҳо самаранок тавлид кардани буғ, балки коҳиши масрафи энергия ва партовҳо истифода мебарад. Ин на танҳо ба ҳифзи муҳити зист мусоидат мекунад, балки ҳаёти моро солимтар ва бароҳаттар мекунад.
Мумкин аст, ки пайдоиши буѓи коркарди хўрокворї, бешубња, омезиши мукаммали завќ ва технология мебошад.
Парвандаи: Шаҳри Дечжоу, музофоти Шандун Як AH360kw. Дар байни онҳо, таҷҳизоти 360 кВ асосан барои пухтан, стерилизатсия ва стерилизатсия пеш аз консерваи маҳсулот истифода мешавад, дар ҳоле ки таҷҳизоти 216 кВ барои гарм кардани деги пиджаки дорои 800 кило ашёи хом ва сипас хамираи устухонро барои 4 соат ҷӯшонида мешавад. Дар дохили он зарфи пухтупаз низ мавчуд аст Барои пухтани 2,7 тонна пояи деги гарм хангоми кор харорат ба 80—85°С мерасад ва онро 6 соат гарм карда, 20 дакика зери фишор нигох доштан лозим аст.