Аввалан, буғи ҳарорати баланд метавонад бактерияҳо ва вирусҳоро ба таври муассир кушад.Дар саноати хӯрокворӣ зарфҳои хӯрокворӣ ашёест, ки мустақиман бо ғизо тамос мегиранд.Агар зарф ба таври муассир безарар карда нашавад, бактерияҳо ва вирусҳо метавонанд ба ғизо интиқол дода шаванд, ки боиси мушкилоти саломатӣ ба монанди заҳролудшавӣ гардад.Генератори буғӣ метавонад бактерияҳо ва вирусҳоро дар рӯи зарфҳои хӯрокворӣ тавассути таъсири буғи ҳарорати баланд барои таъмини бехатарии ғизо комилан нест кунад.
Сониян, барои тоза кардани равѓан ва доѓњо аз зарфњои дастархон аз генератори буѓї истифода баред.Дар саноати хӯрокворӣ зарфҳои хӯрокворӣ аксар вақт бо равған ва доғҳо олуда мешаванд.Агар дар сари вакт тоза ва безарар накунанд, он на танхо ба намуди дастархон таъсир мерасонад, балки бактерияю вирусхоро низ ба вучуд меоварад.Генератори буғӣ метавонад ба воситаи таъсири буғи ҳарорати баланд равған ва доғҳои рӯи дастархонро комилан тоза карда, зарфҳои дастархонро комилан нав кунад.
Ниҳоят, генераторҳои буғӣ метавонанд тавассути стерилизатсияи зарфҳои хӯрокворӣ вақт ва хароҷоти меҳнатро сарфа кунанд.Дар усули анъанавии безараргардонии зарфҳо, одатан барои тоза ва безараргардонии зарфҳо миқдори зиёди маводи шустушӯй ва қувваи корӣ лозим аст, ки ин на танҳо вақт ва меҳнатталаб аст, балки хароҷотро зиёд мекунад.Генератори буғӣ метавонад тавассути стерилизатсияи босуръати буғи ҳарорати баланд вақти безараргардониро хеле кӯтоҳ кунад ва инчунин вобастагиро аз маводи шустушӯй коҳиш диҳад ва ба ин васила вақт ва хароҷоти меҳнатро сарфа кунад.
Хулоса, генераторхои буг дар саноати хуроки умумй роли калон мебозанд.Он метавонад ба таври муассир бактерияҳо ва вирусҳоро нест кунад, равған ва доғҳои зарфҳоро тоза кунад ва ҳамзамон вақт ва хароҷоти меҳнатро сарфа кунад, бехатарии ғизо ва гигиенаро таъмин кунад ва мизоҷонро бо муҳити солими ошхона таъмин кунад.