36 кВ генератори буғи электрикӣ барои нонпазӣ

Тавсифи кӯтоҳ:

Бисёр одамон медонанд, ки ҳангоми тайёр кардани нон, махсусан нони аврупоӣ бояд буғ илова карда шавад, аммо чаро?
Пеш аз ҳама, мо бояд донем, ки чаро ҳангоми нонпазӣ нонпазӣ бояд 210 ° C ва багетҳо 230 ° C бошад. Дар асл, ҳарорати гуногуни нонпазӣ аз андоза ва шакли хамир вобаста аст. Аниқтараш, дар баробари дидани хамир, ба танӯр низ нигоҳ кардан лозим аст. Фаҳмидани темперамент дар асл маънои фаҳмидани ҳарорати танӯрро дорад. Аз ин рӯ, одатан танӯрҳо термометрро талаб мекунанд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки муҳити воқеии танӯр метавонад ба ҳарорати зарурии шумо расад. Илова ба танӯр, он инчунин бояд бо генератори буғӣ барои нонпазӣ дар дегхонаи Ҳенан-Юксинг муҷаҳҳаз карда шавад, то нони қаҳваранг тайёр кунад.

Ба мо почтаи электронӣ фиристед

Тафсилоти маҳсулот

Тегҳои маҳсулот

Одатан 4 роҳи интиқоли энергияи гармӣ дар танӯр мавҷуд аст: гармӣгузаронӣ, радиатсияи гармӣ, конвексия ва конденсат.
Чаро буғ илова кунед? Буғ боиси зиёд шудани нон дар танӯр мегардад, аммо оё ин барои ҳар як намуди нон дуруст аст? Аён аст, ки не!
Танҳо метавон гуфт, ки аксари нони аврупоӣ муҳити ба қадри кофӣ намии нонпазиро талаб мекунад ва ҳарорат паст буда наметавонад. Ин буғи оби ҷӯшон нест. Ин буг барои васеъ кардани нон дур аст. Барои пухтани нон мо бояд буги электрикиро истифода барем. Буги обе, ки генератор тавлид мекунад, ба холигии печи буѓї ворид карда мешавад ва имкон медињад, ки вай фавран ба љои хунуктарин ворид шавад. Дар ин вақт, хамир ба иҷрои як ҳиллаи ҷодугарӣ монанд аст, ситораҳои гармро ба худ ҷалб мекунад ва бо суръати бениҳоят тез васеъ мешавад, бинобар ин барои буғ кардан ҳамагӣ чанд дақиқа вақт лозим аст. Маҳз дар марҳилаи васеъшавӣ ва ҷойгиршавӣ хамир буғи обро мегирад ва сатҳи он ин қадар зуд намеистад ва ҳатто метавонад каме желатинӣ шавад. Он як қабати мулоим мегардад.
Биёед фарқи байни нон ва бе буғро муқоиса кунем:
Хамири нони бугшуда комилан васеъ мешавад ва гушхои зебо дорад. Пӯст тиллоранг, тобнок ва қаҳваранг аст ва матоъ сӯрохиҳои андозаҳои гуногунро баробар тақсим кардааст. Чунин сӯрохҳо барои азхудкунии соусҳо ва шӯрбоҳо кӯмак мекунанд.
Руи нон бе буг тиллоранг, вале беоб аст. Он дар маҷмӯъ ҳамвор аст ва хуб васеъ намешавад. Пораҳои дар бофта одамонро эҳсоси трипофобӣ мекунанд.
Аз ин ру, тайёр кардани нони хушзот ба чорй кардани буг назорат кардан лозим аст. Буғ дар тамоми раванди нонпазӣ мавҷуд нест. Умуман, он танҳо дар чанд дақиқаи аввали марҳилаи нонпазӣ аст. Микдори буг каму беш, вакт дароз ё кутох ва харорат баланд ё паст аст. Ҳама бояд мувофиқи шароити воқеӣ танзим карда шаванд. Генератори буғии барқии нонпазии дегхонаи Ҳенан Youxing дорои суръати тези истеҳсоли газ ва самаранокии баланди гармӣ мебошад. Қувваи барқро дар чор сатҳ танзим кардан мумкин аст. Қувваро мувофиқи талабот ба ҳаҷми буғ танзим кардан мумкин аст. Он метавонад ҳаҷм ва ҳарорати буғро хуб назорат кунад, ки барои нон муфид аст. Дар раванди нонпазӣ нақши калон мебозад.