54 каллор худкор худкор худкор барои саноати хӯрокворӣ

Раванди истеҳсоли тӯби анъанавии моҳӣ хеле махсус аст, аммо истифодаи генератори буғӣ истеҳсолотро осонтар мекунад. Якум, гӯшти моҳии тару тоза ҳамчун ашёи хом интихоб карда мешавад ва пас аз коркарди дақиқ интихоб карда мешавад, он ба таври баробар бо мавсими махсус омехта карда мешавад. Баъд, моҳии омехтаи омехтаро ба генератгоҳи буғ гузоред ва гӯшти моҳиро тавассути пухтупази ҳароратнок бун кунед. Ҳангоми раванди пухтупаз генератори буғӣ миқдори зиёди буғро озод мекунад, ки гӯшти моҳӣ мулоим ва лазиз мегузорад. Дар ниҳоят, гӯшти моҳии буғӣ ба тӯби хурди моҳӣ сохта шудааст ва дар якҷоягӣ бо мавсими беназир, тӯби моҳии лазиз ба анҷом расидааст.
Якҷояии тӯби моҳӣ, ки бо тавлидкунандаи буғ бо тавлидкунандаи буғӣ сохта шудааст, дар матоъ ва таъми он ҷойгир аст. Бо сабаби усули беназири пазяторҳои буғии генератори буғӣ, гӯштҳои моҳӣ метавонад дар ҷараёни пухтупаз намӣ ва маводи ғизоӣро дар буғ дар вақти пухтупаз ба таври дақиқ мегирад, ки дӯконҳои моҳӣ бичашта, болаззаттар бичашед. Дар айни замон, таъми тӯби моҳӣ монда бюлемаи буғӣ низ шадидтар аст ва накҳати мавсимӣ бо лазизи моҳӣ комилан омехта карда, ба одамон лаззати беназири дӯзандагӣ дода мешавад.
Тестҳои моҳӣ, ки аз ҷониби тавлидкунандаи буғӣ сохта шудаанд, на танҳо ба таъми пазидан ва таъми он доранд, аммо инчунин арзиши ғизоӣ доранд. Моҳӣ аз сафеда ва витаминҳо бой аст ва усули пухтупази генератори буғӣ метавонад маводи ғизоӣ ба моҳиро то ҳадди аксар нигоҳ дорад. Аз ин рӯ, хӯрдани тӯбҳои моҳӣьои буғӣ танҳо аз паи ғизои лазиз қонеъ карда мешаванд, аммо инчунин ба бадан низ ғизои бой пешниҳод мекунанд.