Истифодаи генератори буғӣ дар чой
Фарҳанги чойи Чин таърихи тӯлонӣ дорад ва тасдиқ кардан ғайриимкон аст, ки чой бори аввал кай пайдо шудааст. Чойпарварӣ, чойпазӣ ва чойнӯшӣ таърихи ҳазорсола дорад. Дар сарзамини пахновари Хитой вакте ки дар бораи чой сухан меронад, хама дар бораи Юннан фикр мекунанд, ки онро хама якдилона базаи «ягона» чой медонанд. Дар асл, ин тавр нест. Дар саросари Хитой, аз ҷумла дар Гуандун, Гуанси, Фуцзян ва дигар ҷойҳо дар ҷануб минтақаҳои истеҳсоли чой мавҷуданд; Хунан, Чжэцзян, Цзянси ва дигар чойхо дар кисми марказй; Шэнси, Гансу ва дигар чойхои шимол. Ҳамаи ин минтақаҳо чой доранд ва дар минтақаҳои гуногун навъҳои гуногуни чой парвариш карда мешаванд.