ในด้านการผลิตและการแปรรูปอาหาร ไอน้ำอุณหภูมิสูงของเครื่องกำเนิดไอน้ำถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุปกรณ์เครื่องจักรกลต่างๆ เช่น การทำความสะอาด การบด การขึ้นรูป การผสม การปรุงอาหาร และการบรรจุหีบห่อพลังงานของไอน้ำอุณหภูมิสูงและความดันสูงให้พลังแก่ทุกขั้นตอนในการแปรรูปอาหารในขณะเดียวกัน ผลการฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อก็สร้างอุปสรรคที่แข็งแกร่งสำหรับความปลอดภัยของอาหาร
ด้วยไอน้ำอุณหภูมิสูงที่สร้างโดยเครื่องกำเนิดไอน้ำ ขั้นตอนต่างๆ ในกระบวนการแปรรูปอาหารจึงสามารถดำเนินการได้อย่างราบรื่นพลังงานที่สะอาดและมีประสิทธิภาพนี้ไม่เพียงแต่ให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับอุปกรณ์เครื่องจักรกลเท่านั้น แต่ยังรับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารระหว่างการแปรรูปอีกด้วยนอกจากนี้ ผลการฆ่าเชื้อของไอน้ำอุณหภูมิสูงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรับรองความปลอดภัยของอาหารและไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะกำหนดมาตรฐานความปลอดภัยใหม่สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตและการแปรรูปอาหาร
ไม่เพียงเท่านั้น เครื่องกำเนิดไอน้ำยังประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วยใช้เทคโนโลยีการใช้พลังงานขั้นสูงไม่เพียงแต่สร้างไอน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังช่วยลดการใช้พลังงานและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอีกด้วยสิ่งนี้ไม่เพียงมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังทำให้ชีวิตของเรามีสุขภาพที่ดีขึ้นและสะดวกสบายยิ่งขึ้นอีกด้วย
จะเห็นได้ว่าการเกิดขึ้นของเครื่องกำเนิดไอน้ำสำหรับการแปรรูปอาหารนั้นเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติและเทคโนโลยีอย่างไม่ต้องสงสัย
กรณี: เมืองเต๋อโจว มณฑลซานตง หนึ่ง AH360kwในจำนวนนี้ อุปกรณ์ขนาด 360 กิโลวัตต์ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการปรุงอาหาร การฆ่าเชื้อ และการฆ่าเชื้อก่อนบรรจุผลิตภัณฑ์ ในขณะที่อุปกรณ์ขนาด 216 กิโลวัตต์ใช้ในการทำความร้อนหม้อแบบมีแจ็คเก็ตที่บรรจุวัตถุดิบ 800 กิโลกรัม จากนั้นต้มกระดูกบดเป็นเวลา 4 ชั่วโมงนอกจากนี้ยังมีถังทำอาหารอยู่ข้างใน เพื่อปรุงฐานหม้อไฟขนาด 2.7 ตัน อุณหภูมิอาจสูงถึง 80-85°C ในระหว่างการทำงาน และจะต้องได้รับความร้อนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง และเก็บไว้ภายใต้ความกดดันเป็นเวลา 20 นาที