เมื่อมีการใช้เครื่องฆ่าเชื้อไอน้ำแรงดันสูงอากาศเย็นในเครื่องฆ่าเชื้อจะต้องหมด เนื่องจากแรงดันการขยายตัวของอากาศมากกว่าไอน้ำเมื่อไอน้ำมีอากาศความดันที่แสดงในมาตรวัดความดันไม่ใช่แรงดันที่แท้จริงของไอน้ำ แต่ผลรวมของความดันไอน้ำและความดันอากาศ
เนื่องจากภายใต้แรงดันเดียวกันอุณหภูมิของไอน้ำที่มีอากาศต่ำกว่าไอน้ำอิ่มตัวดังนั้นเมื่อเครื่องฆ่าเชื้อถูกทำให้ร้อนกับความดันการทำหมันที่จำเป็นหากมีอากาศการทำหมันที่จำเป็นจะไม่สามารถทำได้ในการฆ่าเชื้อหากอุณหภูมิสูงเกินไปผลการฆ่าเชื้อจะไม่เกิดขึ้น
การจำแนกประเภทของหม้อนึ่ง
สารฆ่าเชื้อไอน้ำแรงดันสูงมีสองประเภท: เครื่องฆ่าเชื้อไอน้ำแรงดันต่ำและเครื่องฆ่าเชื้อไอน้ำแรงดันสูญญากาศ
(1) เครื่องฆ่าเชื้อไอน้ำแรงดันต่ำแถวล่างมีรูไอเสียสองเท่าในส่วนล่าง ในระหว่างการฆ่าเชื้อความหนาแน่นของอากาศเย็นและอากาศร้อนนั้นแตกต่างกันและความดันไอน้ำร้อนที่ส่วนบนของภาชนะบรรจุอากาศเย็นที่จะถูกปล่อยออกจากรูไอเสียด้านล่าง เมื่อความดันถึง 103 kPa ~ 137 kPa อุณหภูมิสามารถถึง 121.3 ° C-126.2 ° C และการฆ่าเชื้อสามารถทำได้ภายใน 15 นาที ~ 30 นาที อุณหภูมิความดันและเวลาที่จำเป็นสำหรับการทำหมันจะถูกปรับตามประเภทของการฆ่าเชื้อลักษณะของรายการและขนาดของแพ็คเกจ
(2) เครื่องฆ่าเชื้อไอน้ำแรงดันก่อนเกิดความดันพร้อมกับปั๊มสุญญากาศอากาศ ก่อนที่จะมีการแนะนำไอน้ำการตกแต่งภายในจะถูกอพยพเพื่อสร้างแรงดันลบเพื่อให้ไอน้ำสามารถแทรกซึมได้ง่าย ที่ความดัน 206 kp และอุณหภูมิ 132 ° C สามารถฆ่าเชื้อได้ใน 4 นาที -5 นาที