ประการแรก ไอน้ำอุณหภูมิสูงสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารถือเป็นสิ่งของที่ต้องสัมผัสกับอาหารโดยตรงหากบนโต๊ะอาหารไม่ได้รับการฆ่าเชื้ออย่างมีประสิทธิภาพ แบคทีเรียและไวรัสอาจถูกส่งไปยังอาหาร ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น อาหารเป็นพิษเครื่องทำไอน้ำสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสบนพื้นผิวของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้อย่างสมบูรณ์ด้วยการกระทำของไอน้ำอุณหภูมิสูงเพื่อความปลอดภัยของอาหาร
ประการที่สอง ใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำเพื่อขจัดคราบมันและคราบสกปรกออกจากภาชนะในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารมักปนเปื้อนจากไขมันและคราบอาหารหากไม่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อทันเวลา ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ของภาชนะเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดแบคทีเรียและไวรัสอีกด้วยเครื่องทำไอน้ำสามารถขจัดคราบมันและคราบบนพื้นผิวของภาชนะบนโต๊ะอาหารได้อย่างสมบูรณ์ โดยอาศัยไอน้ำอุณหภูมิสูง ทำให้ภาชนะบนโต๊ะอาหารดูใหม่เอี่ยม
ในที่สุด เครื่องทำไอน้ำสามารถประหยัดเวลาและค่าแรงได้ด้วยการฆ่าเชื้อบนโต๊ะอาหารในวิธีการฆ่าเชื้อบนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิม โดยปกติแล้วต้องใช้ผงซักฟอกและกำลังคนจำนวนมากในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้เวลานานและใช้แรงงานมากเท่านั้น แต่ยังเพิ่มต้นทุนอีกด้วยเครื่องกำเนิดไอน้ำสามารถลดระยะเวลาในการฆ่าเชื้อลงได้มากผ่านการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำอุณหภูมิสูงอย่างรวดเร็ว และยังช่วยลดการพึ่งพาผงซักฟอก จึงประหยัดเวลาและค่าแรง
โดยสรุป เครื่องกำเนิดไอน้ำมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขจัดคราบมันและคราบบนโต๊ะอาหาร ขณะเดียวกันก็ประหยัดเวลาและค่าแรง รับประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และช่วยให้ลูกค้ามีสภาพแวดล้อมในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ