กระบวนการและการใช้งานที่สัมผัสโดยตรงกับอาหาร ภาชนะบรรจุอาหาร ท่อส่งวัสดุ ฯลฯ ต้องใช้ไอน้ำสะอาดที่ผ่านการบำบัดหรือไอน้ำสะอาดโดยปกติแล้วไอน้ำสะอาดหรือไอน้ำสะอาดจะมีความแห้งของไอน้ำ (ปริมาณน้ำคอนเดนเสท) ไม่มีสิ่งเจือปนและมลพิษอื่นๆ ปริมาณก๊าซที่ไม่สามารถควบแน่น ความร้อนยวดยิ่ง ความดันและอุณหภูมิไอน้ำคงที่ อัตราการไหลที่ตรงกัน ความบริสุทธิ์ของน้ำคอนเดนเสท หรือค่าการนำไฟฟ้า .
เมื่อไอน้ำถูกขนส่งในระยะทางไกล น้ำควบแน่นจำนวนมากจะถูกสร้างขึ้นเนื่องจากการกระจายความร้อนและการควบแน่นการมีน้ำควบแน่นจะกัดกร่อนท่อไอน้ำที่ทำจากเหล็กคาร์บอน ทำให้เกิดน้ำสีเหลืองหรือน้ำเสียสีน้ำตาลเหลืองไอน้ำที่ปนเปื้อนเหล่านี้จะมีผลกระทบต่อระบบไอน้ำมากขึ้นในทางปฏิบัติทางวิศวกรรม วัสดุเชื่อมต่อส่วนเกิน ตะกรันในการเชื่อมท่อที่ชะล้างไม่สมบูรณ์ และแม้แต่เครื่องมือในการติดตั้ง ชิ้นส่วนภายในของวาล์ว ปะเก็น และสิ่งสกปรกอื่น ๆ ก็ถูกพบในท่อส่งไอน้ำ
การมีอยู่ของก๊าซที่ไม่สามารถควบแน่นได้ เช่น อากาศ จะมีผลกระทบต่ออุณหภูมิของไอน้ำอีกประการหนึ่งอากาศในระบบไอน้ำไม่ได้ถูกกำจัดหรือถูกกำจัดไม่หมดประการหนึ่ง เนื่องจากอากาศเป็นสื่อนำความร้อนที่ไม่ดี การมีอยู่ของอากาศจะทำให้เกิดจุดเย็นและทำให้เกิดการยึดเกาะผลิตภัณฑ์อากาศไม่ถึงอุณหภูมิที่ออกแบบ
สารเคมีจะถูกเพิ่มลงในหม้อไอน้ำหรือเครือข่ายท่อไอน้ำเพื่อปกป้องการทำงานที่ปลอดภัยของหม้อไอน้ำเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เช่น การกำจัดออกซิเดชั่น การชะลอการกัดกร่อน การตกตะกอนและการปล่อยน้ำเสีย และการป้องกันการเกิดตะกรันสารเคมีเหล่านี้อาจเป็นพิษได้และต้องได้รับการดูแล
โครงสร้างหลักของอุปกรณ์กรองไอน้ำสะอาดขั้นสูงของวัตต์ใช้การกรองอัลตราฟิลเตรชันหลายชั้นสเตนเลสสตีลเผาแบบเรียงเป็นแนวหลายขั้นตอนมีรูปร่างที่มั่นคงและมีเส้นผ่านศูนย์กลางการออกแบบที่ดีสามารถกรองฝุ่นละออง ผง สารอินทรีย์ แบคทีเรีย ฯลฯ ในไอน้ำได้ตามความต้องการวัสดุเผาผงโลหะที่มีรูพรุนมีข้อดีหลายประการ เช่น ทนต่อแรงกระแทกได้ดี ทนต่อการกัดกร่อน และมีเสถียรภาพทางความร้อนที่ดี
อุปกรณ์กรองไอน้ำซุปเปอร์สะอาดสแตนเลส 316 ใช้ในการทำความสะอาดหรือทำความสะอาดไอน้ำในเครื่องดื่ม การแปรรูปอาหาร การหมักทางชีวภาพ การผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ และสาขาอื่นๆอุปกรณ์อบไอน้ำซุปเปอร์คลีนของ Nobis มอบโซลูชั่นการใช้ไอน้ำที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากระดับมลพิษของไอน้ำอุตสาหกรรมและข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร