เครื่องกำเนิดไอน้ำ 24kW อุตสาหกรรมในอาหารละลาย

1. ผักและผลไม้ไม่สามารถละลายได้ในเวลาอันสั้น
มีผักหลายประเภทที่สามารถละลายได้ แต่น้ำจะต้องถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะละลาย การละลายมักจะเริ่มต้นด้วยน้ำเย็น หากคุณต้องการละลายอย่างรวดเร็วและประหยัดเวลาให้ต้มผักก่อนจากนั้นนำออกจากน้ำ เมื่อใบผักหรือผลไม้ตัดของคุณไม่สดคุณสามารถนำพวกเขาโดยตรงจากน้ำแช่แข็งและละลายพวกเขา; ควรแช่แข็งใหม่อย่างสมบูรณ์ หากคุณต้องการละลายอาหารทะเลอย่างรวดเร็วคุณต้องละลายพวกเขาประมาณ 5-10 นาทีก่อนที่จะเริ่มละลายส่วนผสม หากคุณมีความต้องการอย่าไปที่ปัญหาในการเก็บแพ็คน้ำแข็งไว้ที่ด้านล่างของมื้ออาหารแช่แข็งของคุณตลอดเวลา

2. อาหารหลังจากการละลายไม่ควรรับประทานทันที สารเคมีจำนวนมากที่มีผลต่อสุขภาพจะเกิดขึ้นในกระบวนการรวมถึงไนเตรตและไนไตรต์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตระหนักถึงสารเคมีเหล่านี้ ในระหว่างกระบวนการนี้อย่าให้ความร้อนก่อนทำอาหารมิฉะนั้นจะทำลายเนื้อหาทางโภชนาการของอาหาร เป็นการดีที่สุดที่จะประมวลผลอาหารก่อนที่จะนำไปใส่ในตู้เย็น หากคุณต้องรักษาให้ห่อพลาสติกห่อหรือแช่แข็งและวางไว้ในช่องแช่แข็งด้านล่าง เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีการผลิตไนไตรต์หลังจากการละลายขอแนะนำให้ใช้บรรจุภัณฑ์ฟิล์มพลาสติกธรรมดาและใส่ไว้ในตู้เย็น แต่โปรดระวังอย่าให้เกลือในอาหารลดลงหรือไม่? ควรระบายเกลือพื้นผิวหลังจากละลายหรือไม่?

3. โปรดหลีกเลี่ยงการให้ความร้อนกับไอน้ำให้สูงเกินไปอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการทำความร้อนไม่เช่นนั้นจะทำให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อสัตว์และผัก
อุณหภูมิที่อาหารละลายขึ้นอยู่กับลักษณะของอาหารและเวลาที่ต้องการ โดยปกติแล้วอาหารจะคงอยู่ทั้งหมดและไม่จำเป็นต้องได้รับความร้อน แต่ถ้าคุณร้อนเกินไปโดยไม่ตั้งใจความเสียหายสามารถเกิดขึ้นได้ง่าย นอกจากนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะรักษาความสมบูรณ์และความปลอดภัยของอาหารในระหว่างกระบวนการละลายน้ำแข็ง

4. โปรดอย่าละลายอาหารในตู้เย็นเพราะอุณหภูมิจะเปลี่ยนไปเมื่อมันถูกแช่แข็ง
เครื่องกำเนิดไอน้ำก็เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณไม่ต้องการใส่อาหารในช่องแช่แข็ง สิ่งนี้จะเพิ่มความเร็วในการละลายและขาดน้ำ ปรุงอาหารในเครื่องกำเนิดไอน้ำและวางอาหารลงในชาม หากคุณต้องการละลายน้ำแข็งให้เลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำสำหรับการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว วิธีนี้คุณสามารถแบ่งไฮโดรไลซิสออกเป็นโมเลกุลน้ำขนาดเล็ก หากคุณต้องการใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำเพื่อละลายอาหารอย่างรวดเร็ววางอาหารในภาชนะบรรจุสุญญากาศและวางลงในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้แข็งตัวและไม่สร้างความร้อน