NBS AH 180kW เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้าที่ใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

วิธีการทำความร้อนสองวิธีใดที่ดีกว่า สำหรับผู้ใช้ที่กำลังจะซื้ออุปกรณ์ผลิตเบียร์ชิ้นหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่เหมาะกับคุณ วิธีการทำความร้อนของอุปกรณ์การผลิตเบียร์มีผลกระทบอย่างไรต่อการผลิตเบียร์?

1. เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า? อุปกรณ์การผลิตเบียร์ใช้ไฟฟ้าอุตสาหกรรม 380V หรือไฟฟ้าในประเทศ 220V หรือไม่?
อุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าขอแนะนำให้ใช้ไฟฟ้าอุตสาหกรรม 380V เป็นวิธีการทำความร้อน ในตลาดผู้ผลิตบางรายได้แนะนำอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้า 220V เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในการใช้ไฟฟ้า 220V สิ่งนี้ไม่แนะนำ เนื่องจากมีอันตรายด้านความปลอดภัยมากเกินไปในอุปกรณ์การผลิตเบียร์เช่นนี้เว้นแต่คุณจะซื้ออุปกรณ์ขนาดเล็กเพียงชุดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 20 กิโลกรัมของธัญพืช

อุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าในตลาดอย่างน้อย 9kW สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือ 9kW, 18kW, 24kW, 36kW, 48kW …และ 18kW, 24kW และ 36kW ใช้กันทั่วไป ด้วยอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานสูงเช่นนี้ค่าใช้จ่ายความร้อนของการกลั่นได้พุ่งสูงขึ้น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้ามีราคาแพงกว่าค่าใช้จ่ายในการกลั่นของอุปกรณ์การเผาไหม้ที่เผาไหม้เชื้อเพลิงทั่วไป 80%

ต้องบอกสิ่งนี้ทุกคนควรรู้ว่าทำไมไฟฟ้าในประเทศ 220V ไม่สามารถใช้เป็นวิธีการทำความร้อนได้ใช่ไหม? เนื่องจากไฟฟ้าในประเทศ 220V ไม่สามารถใช้งานได้เลย หากคุณเลือก 220V เมื่ออุปกรณ์กำลังทำงานไฟของผู้ใช้ในบรรทัดนั้นจะสลัวทันที อีกไม่นานคุณอาจได้รับการร้องเรียนจากเพื่อนบ้านของคุณ

2. ประสิทธิภาพความปลอดภัยของอุปกรณ์ผลิตเบียร์อเนกประสงค์โดยใช้ไฟฟ้าและเชื้อเพลิงทั่วไป (ถ่านหินฟืนและก๊าซ) หรือไม่?
คำตอบคือไม่ ประสิทธิภาพความปลอดภัยของอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่มีวิธีการทำความร้อนหลายวิธีต่ำมาก สำหรับอุปกรณ์ผลิตเบียร์ที่มีวิธีการทำความร้อนหลายวิธีมักจะเพิ่มสายไฟความร้อนไฟฟ้าหลายชุดที่ด้านล่างของอุปกรณ์การผลิตเบียร์หรือแซนวิชรอบตัวเรือนึ่ง สายไฟความร้อนไฟฟ้าเหล่านี้คล้ายกับสายความต้านทานที่ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมาก

หลักการทำงานของวิธีการทำความร้อนที่หลากหลายเช่นนี้คือเมื่อใช้เชื้อเพลิงทั่วไป (การเผาถ่านหิน, ฟืน, ก๊าซ) อย่าเสียบไฟฟ้าและทำการให้ความร้อนแบบเดิมโดยตรงที่ด้านล่าง; และหากไม่ได้ใช้เชื้อเพลิงทั่วไป (การเผาไหม้ถ่านหิน, ไม้, ก๊าซ), (ถ่านหิน, ฟืน, ก๊าซ) จากนั้นเสียบแหล่งพลังงานโดยตรงเพื่อให้ความร้อนและกลั่น อุปกรณ์การผลิตเบียร์ประเภทนี้ดูไม่สะดวกมากเหรอ?

ในความเป็นจริงคุณถูกหลอกโดยประโยคนี้: 1. เพื่อนที่เผาความร้อนอย่างรวดเร็วควรรู้ว่าความร้อนแตกสลายอย่างรวดเร็ว หากติดตั้งความร้อนอย่างรวดเร็วในอุปกรณ์มันจะยากที่จะแทนที่ถ้ามันพัง 2. มีอันตรายด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้น อุปกรณ์ประเภทนี้โดยทั่วไปมีฝีมือคร่าวๆและมีแนวโน้มที่จะเกิดอุบัติเหตุรั่วไหลเป็นอันตรายต่อความปลอดภัยของมนุษย์

3. การเปรียบเทียบระหว่างเชื้อเพลิงทั่วไป (ถ่านหิน, ฟืน, ก๊าซ) อุปกรณ์การผลิตเบียร์และอุปกรณ์ผลิตเบียร์ความร้อนไฟฟ้า
ไม่มีวิธีการทำความร้อนที่ดีหรือไม่ดีสำหรับอุปกรณ์ผลิตเบียร์ขนาดใหญ่ วิธีการทำความร้อนที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเองทั้งหมด อุปกรณ์การชงน้ำมันเชื้อเพลิงทั่วไปใช้ถ่านหินฟืนและก๊าซเพื่อความร้อน เราได้สะสมประสบการณ์การดำเนินงานบางอย่างในกระบวนการปฏิบัติการระยะยาว มันง่ายกว่าที่จะเข้าใจรสชาติของไวน์ความเร็วในการผลิตไวน์สูงเวลาสั้นและต้นทุนเชื้อเพลิงต่ำ
อุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้านั้นใช้งานง่ายประหยัดเวลาแรงงานเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสะอาดและถูกสุขลักษณะ แต่ค่าไฟฟ้าสูง ภายใต้สถานการณ์ปกติค่าใช้จ่ายเชื้อเพลิงของอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้ามีราคาแพงกว่าอุปกรณ์การต้มเชื้อเพลิงแบบธรรมดา 80% สำหรับรุ่นและขนาดของอุปกรณ์การผลิตเบียร์เดียวกัน เกี่ยวกับ. ในแง่ของรสชาติของสุราเมื่อเทียบกับอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่ใช้เชื้อเพลิงทั่วไปปริมาณแอลกอฮอล์ของไวน์แรกที่กลั่นด้วยอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้านั้นต่ำกว่าด้วยไวน์แอลกอฮอล์สูงน้อยและไวน์แอลกอฮอล์ต่ำ

ยิ่งไปกว่านั้นในแง่ของรสชาติของสุรารสชาติน้ำในสุรานั้นหนักกว่า เหตุผลก็คืออุปกรณ์ผลิตเบียร์ที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้านั้นถูกทำให้ร้อนด้วยไอน้ำบริสุทธิ์ ในระหว่างกระบวนการทำความร้อนไอน้ำไอน้ำไม่เพียง แต่ผสมกับไอน้ำไวน์ แต่ยังทำให้เย็นลงและกลายเป็นสารละลายที่เป็นน้ำซึ่งจะทำให้ความเข้มข้นของไวน์เจือจาง

โดยสรุปแม้ว่าอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่ใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าดูเหมือนจะใช้งานง่าย แต่ก็จะประสบปัญหามากมายในการใช้งานจริง ในการเปรียบเทียบอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่ใช้เครื่องทำความร้อนด้วยไฟนั้นใช้งานได้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกค้าในชนบทส่วนใหญ่ กล่าวว่าอุปกรณ์ทำความร้อนดับเพลิงควรเป็นอุปกรณ์ที่เลือก

ไม่มีวิธีการทำความร้อนที่ดีหรือไม่ดี วิธีการทำความร้อนที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเองทั้งหมด ตราบใดที่ใบอนุญาตการป้องกันสิ่งแวดล้อมค่าใช้จ่ายเชื้อเพลิงต่ำเป็นตัวเลือกที่ดีมาก คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?