หลักการสำหรับการเลือกประเภทของอุปกรณ์การทำหมัน
1. ส่วนใหญ่เลือกจากความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิและความสม่ำเสมอของการกระจายความร้อน หากผลิตภัณฑ์ต้องการอุณหภูมิที่เข้มงวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ส่งออกเนื่องจากการกระจายความร้อนจำเป็นต้องมีความสม่ำเสมอให้ลองเลือกเครื่องฆ่าเชื้อแบบอัตโนมัติด้วยคอมพิวเตอร์ โดยทั่วไปคุณสามารถเลือกเครื่องฆ่าเชื้อแบบกึ่งอัตโนมัติไฟฟ้า หม้อ.
2. หากผลิตภัณฑ์มีบรรจุภัณฑ์ก๊าซหรือลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่เข้มงวดคุณควรเลือกเครื่องฆ่าเชื้อแบบกึ่งอัตโนมัติหรือคอมพิวเตอร์โดยใช้คอมพิวเตอร์โดยใช้คอมพิวเตอร์
3. หากผลิตภัณฑ์เป็นขวดแก้วหรือกระป๋องกระป๋องความร้อนและความเร็วในการระบายความร้อนสามารถควบคุมได้ดังนั้นพยายามอย่าเลือกหม้อการฆ่าเชื้อแบบสองชั้น
4. หากคุณพิจารณาประหยัดพลังงานคุณสามารถเลือกหม้อการฆ่าเชื้อแบบสองชั้น ลักษณะของมันคือถังด้านบนเป็นถังเก็บน้ำร้อนและถังล่างเป็นถังบำบัด น้ำร้อนในถังด้านบนจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ซึ่งสามารถประหยัดไอน้ำได้มาก
5. หากเอาต์พุตมีขนาดเล็กหรือไม่มีหม้อไอน้ำคุณสามารถพิจารณาใช้ไฟฟ้าสองวัตถุประสงค์และไอน้ำ หลักการคือไอน้ำถูกสร้างขึ้นโดยการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าในถังล่างและฆ่าเชื้อในถังด้านบน
6. หากผลิตภัณฑ์มีความหนืดสูงและจำเป็นต้องหมุนในระหว่างกระบวนการทำหมันควรเลือกหม้อการฆ่าเชื้อแบบโรตารี่
หม้อการฆ่าเชื้อเห็ดที่กินได้ทำจากสแตนเลสหรือเหล็กกล้าคาร์บอนและความดันถูกตั้งไว้ที่ 0.35mpa อุปกรณ์การฆ่าเชื้อมีการทำงานของหน้าจอสัมผัสสีซึ่งสะดวกและใช้งานง่าย มันมีการ์ดหน่วยความจำขนาดใหญ่ที่สามารถเก็บข้อมูลอุณหภูมิและความดันของกระบวนการทำหมัน รถด้านในเข้าและออกจากตู้ทำหมันโดยใช้การออกแบบแทร็กซึ่งมีความสมดุลและช่วยประหยัดแรงงาน ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อกำหนดที่สมบูรณ์รวมถึงเกรดสูงปานกลางและต่ำ สามารถแก้ไขโปรแกรมโดยอัตโนมัติและทำงานโดยอัตโนมัติโดยไม่มีปัญหาใด ๆ มันสามารถตระหนักถึงการควบคุมอัตโนมัติของกระบวนการทำความร้อน, ฉนวน, ไอเสีย, การระบายความร้อน, การทำหมันและอื่น ๆ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับสายพันธุ์เชื้อราที่กินได้หลายชนิดรวมถึงเห็ดชิตาเกะ, เชื้อรา, เห็ดหอยนางรม, เห็ดต้นชา, morels, porcini ฯลฯ
กระบวนการดำเนินงานของหม้อการฆ่าเชื้อเห็ดที่กินได้
1. เปิดเครื่องตั้งค่าพารามิเตอร์ต่าง ๆ (ที่ความดัน 0.12MPa และ 121 ° C ใช้เวลา 70 นาทีสำหรับแพ็คเกจแบคทีเรียและ 20 นาทีสำหรับหลอดทดลอง) และเปิดเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า
2. เมื่อความดันถึง 0.05mpa เปิดวาล์วระบายออกปล่อยอากาศเย็นเป็นครั้งแรกและความดันจะกลับมาเป็น 0.00MPa ปิดวาล์วระบายและความร้อนอีกครั้ง เมื่อความดันถึง 0.05mpa อีกครั้งให้ระบายอากาศเป็นครั้งที่สองและหมดสองครั้ง หลังจากระบายความร้อนวาล์วไอเสียจะกลับสู่สถานะเดิม
3. หลังจากถึงเวลาการฆ่าเชื้อให้ปิดเครื่องปิดปิดวาล์วระบายและอนุญาตให้แรงดันลดลงอย่างช้าๆ เฉพาะเมื่อถึง 0.00MPA สามารถเปิดฝาหม้อการทำหมันและสามารถนำสื่อการเพาะเลี้ยงออกมาได้
4. หากสื่อการเลี้ยงเชื้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อไม่ได้ถูกนำออกไปทันเวลาให้รอจนกว่าไอน้ำจะหมดก่อนที่จะเปิดฝาหม้อ อย่าปล่อยให้สื่อวัฒนธรรมปิดอยู่ในหม้อค้างคืน