ข้าวม้วนเป็นของว่างที่มีชื่อเสียงอย่างหนึ่งในกวางตุ้ง จึงเรียกอีกอย่างว่าข้าวม้วนหมู เมื่อทำข้าวม้วนจะว่ากันว่า “ขาวเหมือนหิมะ บางเหมือนกระดาษ มันเงา มันเงา อร่อยและเนียน” ข้าวปั้นเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่พบมากที่สุดในกวางตุ้ง ในมณฑลกวางตุ้ง เนื่องจากมียอดขายในตลาดเช้าเป็นจำนวนมาก ร้านค้าส่วนใหญ่จึงขาดแคลน ผู้คนมักเข้าคิวเพื่อทานอาหาร จึงเป็นที่มาของชื่อ “แฟนคลับ” ดังนั้นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการแปรรูปข้าวม้วน เจ้าของร้านข้าวม้วนจำนวนมากจึงมักใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำสำหรับการแปรรูปอาหารเพื่อผลิตและแปรรูปข้าวม้วน
เรามักพูดว่าส่วนผสมที่ดีต้องใช้การปรุงรสง่ายๆ เท่านั้น แต่ถ้าข้าวปั้นไม่สุกก็จะกลืนได้ยาก แล้วข้าวปั้นจะทำได้อย่างไรให้คนมาชื่นชม? เจ้าของร้านเก่าแก่นับศตวรรษสอนวิธีการทำเช่นนี้ให้คุณ
เจ้าของร้านอายุนับร้อยปีบอกเราว่ากุญแจสำคัญของการทำข้าวปั้นอยู่ที่น้ำนมข้าวนึ่ง และกุญแจสำคัญของการทำน้ำนมข้าวอยู่ที่การเลือกหม้อนึ่ง หากไฟไม่แรงพอและหม้อไม่ลึกพอจะส่งผลต่อรสชาติของเปลือกข้าวได้ ดังนั้นเมื่อนึ่งน้ำนมข้าว จึงต้องใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำในการหุงเพื่อให้เปลือกข้าวสวยแข็งแรงขึ้น
เครื่องกำเนิดไอน้ำใช้ไอน้ำในการนึ่งแป้งซึ่งใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที วิธีการนึ่งนี้ไม่เพียงแต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่ดีและรับประกันความปลอดภัยอีกด้วย
นอกจากนี้จำเป็นต้องควบคุมความร้อนของการนึ่งเปลือกข้าวด้วย เพียงแต่ต้องเห็นฟองบนผิวข้าวเท่านั้น หากนานเกินไปเปลือกข้าวจะแตกและไม่สามารถทำต่อได้ คุณสามารถใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำได้อย่างง่ายดาย ปัญหานี้สามารถหลีกเลี่ยงได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากเครื่องกำเนิดไอน้ำสามารถควบคุมเวลาและให้ความร้อนแก่เปลือกข้าวได้อย่างสม่ำเสมอ เปลือกข้าวที่ผลิตในลักษณะนี้จะขายดีและรสชาติดีขึ้น
ฤดูหนาวกำลังจะมาถึงเร็วๆ นี้ ซึ่งเป็นช่วงพีคของเครื่องทำไอน้ำ ดังนั้นรีบสั่งเครื่องทำไอน้ำ Nobeth เลยตอนนี้!