ในการผลิตขนมหวาน เครื่องกำเนิดไอน้ำมีบทบาทสำคัญอย่างไร

แคนดี้มีเสน่ห์ดึงดูดใจอยู่เสมอ เด็กส่วนใหญ่ชอบกินขนม พวกเขาเดินไม่ได้เมื่อเจอลูกกวาด หากเอาขนมเข้าปาก เด็กๆ จะไม่ร้องไห้หรือเอะอะ ผู้ใหญ่บางครั้งกินลูกกวาด และว่ากันว่าคนที่กินลูกกวาดเป็นประจำจะรู้สึกดีขึ้น ดังนั้นขนมจึงกลายเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่เหมาะสำหรับทุกวัย อุปกรณ์เทคโนโลยีที่อยู่เบื้องหลังขนมที่สวยงามและแสนอร่อยนั้นทรงพลังมากและหนึ่งในนั้นก็คือเครื่องกำเนิดไอน้ำ
เหตุใดเครื่องกำเนิดไอน้ำจึงใช้ทำขนมได้
1. เครื่องทำไอน้ำของเราควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำและผลิตขนมคุณภาพดีกว่า:
ในกระบวนการผลิตขนม น้ำตาลจะต้องละลายและต้ม ในเวลานี้ หากคุณใช้เครื่องทำไอน้ำ คุณสามารถใช้การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำของเครื่องกำเนิดไอน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลเกิดเจลาติไนซ์ในระหว่างกระบวนการหลอม เงื่อนไข. การควบคุมอุณหภูมิโดยใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำทำได้ง่ายมาก เมื่อความเข้มข้นของสารละลายน้ำตาลเพิ่มขึ้น อุณหภูมิก็ต้องเปลี่ยนแปลงอย่างเหมาะสมด้วย เวลาต้มน้ำตาลต้องใช้อุณหภูมิค่อนข้างสูงในการระเหยน้ำในน้ำตาลออกไป หลังจากที่น้ำส่วนใหญ่ระเหยหมดแล้ว ให้เปลี่ยนเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวจนน้ำตาลข้นและน้ำเชื่อมเปลี่ยนสี
2. เครื่องทำไอน้ำของเรายังสามารถรีไซเคิลไอน้ำและประหยัดพลังงาน:
ปริมาณน้ำตาลที่ผลิตในโรงงานน้ำตาลแตกต่างกันไปในแต่ละวัน ในเวลานี้ เมื่อใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำของเรา ปริมาตรก๊าซสามารถปรับได้โดยอัตโนมัติผ่านปริมาตรไอน้ำในตอนท้าย สามารถควบคุมปริมาตรก๊าซได้อย่างแม่นยำ และเครื่องกำเนิดไอน้ำ ยังสามารถดึงอุปกรณ์ความร้อนส่วนเกินกลับมาใช้ใหม่ได้ ไอน้ำที่ไม่ได้ใช้สามารถนำกลับคืนสู่ท่อทำความร้อนได้ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำที่เข้าสู่หม้อไอน้ำ ลดเวลาในการสร้างไอน้ำ และประหยัดพลังงาน
3. ไอน้ำที่เกิดขึ้นสะอาดมากและตรงตามข้อกำหนดเกรดอาหารแห่งชาติ:
ไอน้ำอุณหภูมิสูงที่ผลิตโดยเครื่องกำเนิดไอน้ำของเราสะอาดมากและตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารแห่งชาติ ปริมาณไอน้ำก็มีมากเช่นกันและมีสภาวะด้านสุขอนามัยที่ดี เหมาะมากสำหรับทำขนมและอาหารและไม่มีขยะเพิ่มเติม การผลิตก๊าซเสียและน้ำเสียช่วยปกป้องสุขภาพและความปลอดภัยของลูกอม และยังช่วยรับประกันสภาวะที่ถูกสุขลักษณะในกระบวนการผลิตลูกอมอีกด้วย
แม้ว่าขนมจะอร่อย แต่ปริมาณการใช้อุปกรณ์ก็มองเห็นได้ด้วยตาเปล่าและขั้นตอนการทำงานก็มีความชัดเจนมากเช่นกัน เทคโนโลยีที่ส่งเสริมการผลิตลูกกวาดก็เป็นเทรนด์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เช่นกัน เพื่อให้โรงงานขนมเข้าใกล้ขึ้นอีกขั้น เบื้องหลังคือความต้องการอุปกรณ์ที่ได้รับการปรับปรุงจากรุ่นสู่รุ่น เพื่อให้เครื่องจักรมีความซับซ้อนและใช้งานได้จริงมากขึ้น