การใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำเพื่อฆ่าเชื้อเนื้อสัตว์ด้วยอุณหภูมิสูงไม่เพียงแต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยอีกด้วยมีหลายวิธีที่จะปนเปื้อนจากเชื้อราในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แหล่งที่มาของมลภาวะ เช่น น้ำ อากาศ และเครื่องใช้ต่างๆ มีความซับซ้อนและเกี่ยวข้องกับทุกการเชื่อมโยงในกระบวนการดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกวิธีการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำด้วยเครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงซึ่งมีผลในการฆ่าเชื้อที่ดีและเป็นอันตรายต่อผู้คนและอาหารน้อยลงในการแปรรูปและผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์วิธีการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย และสามารถฆ่าเชื้อสิ่งของที่ทนความชื้นได้โดยใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงไอน้ำมีพลังทะลุทะลวงสูง ผลการฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่ง และความเร็วในการฆ่าเชื้อที่รวดเร็ว และสามารถกำจัดเชื้อราได้อย่างรวดเร็วเครื่องกำเนิดไอน้ำเปลี่ยนน้ำให้เป็นไอน้ำเพื่อการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงไม่มีสารเคมีใดๆและปลอดภัยและเชื่อถือได้
การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำใช้เพื่อกำจัดหรือกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคบนตัวกลางส่งผ่านเครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงทำให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่ปราศจากมลภาวะ และป้องกันการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ในโรงงานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน และเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีสำหรับจุลินทรีย์สุขอนามัยระหว่างการแปรรูปเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นในการรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์วิธีการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย และสามารถฆ่าเชื้อสิ่งของที่ทนความชื้นได้โดยใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงไอน้ำมีพลังทะลุทะลวงสูงและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้ดีไอน้ำอุณหภูมิสูงแทรกซึมเซลล์แบคทีเรียและสลายสภาพและแข็งตัวของโปรตีนจากแบคทีเรียอย่างรวดเร็วจนกระทั่งพวกมันตายในเวลาอันสั้นเครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงจะเปลี่ยนน้ำให้เป็นไอน้ำโดยตรงโดยไม่มีสิ่งเจือปนหรือสารเคมีอื่นใดรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ