หม้อต้มไอน้ำทั่วไปมีน้ำหลายพันกิโลกรัม ซึ่งทำลายล้างได้มาก เป็นอุปกรณ์พิเศษ นอกเหนือจากการตรวจสอบความปลอดภัยแบบ door-to-door ที่ไม่ได้กำหนดไว้แล้ว หม้อไอน้ำแบบดั้งเดิมยังต้องมีการตรวจสอบและขจัดตะกรันเป็นประจำทุกปี หม้อไอน้ำมีขนาดใหญ่และกินพื้นที่ขนาดใหญ่ การส่งผ่านไอน้ำทางไกลการสูญเสียความร้อนค่อนข้างมาก
เพื่อให้สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมของตลาดและการใช้งาน อุปกรณ์อาหารจำนวนมากมักจะติดตั้งเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า ซึ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสะดวกสบาย อย่างไรก็ตาม ในแง่ของการใช้พลังงานในการประมวลผล เป็นที่ทราบกันดีว่าค่าดำเนินการไฟฟ้าสูงเกินไป เมื่อเลิกใช้อุปกรณ์ที่ใช้ถ่านหินเป็นเชื้อเพลิง ยกเว้นในพื้นที่ชนบทและในพื้นที่ที่มีเศรษฐกิจด้อยพัฒนา วิธีการต่างๆ เช่น การเผาไม้ฟืนชีวมวล และก๊าซก็เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและประหยัดมากขึ้น
ในสภาพแวดล้อมระดับโลกของการอนุรักษ์พลังงานและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม ปรากฏการณ์การอนุรักษ์พลังงานและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมคลื่นลูกใหม่ที่เกิดจากนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีก็กำลังเข้าสู่ตลาดเช่นกัน เครื่องกำเนิดไอน้ำแก๊สแบบโมดูลาร์ใหม่เป็นหนึ่งในรูปลักษณ์ภายนอก อุปกรณ์มีขนาดเล็กและสวยงาม ควบคุมอัตโนมัติ และติดตั้งอุปกรณ์ไว้ใกล้เคียง ตามการแปลงความถี่อัจฉริยะจะปรับขนาดไอน้ำตามความต้องการไอน้ำของผู้ใช้ และจ่ายไอน้ำตามความต้องการ เป็นไอน้ำอุณหภูมิสูงที่รับประทานได้เกรดอาหารและใช้งานง่ายเมื่อสัมผัสอาหารโดยตรง
อุปกรณ์อบไอน้ำร้อนพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดใหม่เดียวกันไม่ได้สัมผัสน้ำและจะไม่มีปัญหาการรั่วไหล ประสิทธิภาพการปกป้องสิ่งแวดล้อมก็คุ้มค่าที่จะได้รับการยอมรับเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ในโรงอาหารขนาดใหญ่ที่มีความต้องการไอน้ำและน้ำร้อนจำนวนมาก อุปกรณ์อบไอน้ำพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าต้องการมากขึ้น แรงดันไฟฟ้าของไฟฟ้าอุตสาหกรรมโดยทั่วไปอยู่ที่ 380V และจะมีข้อจำกัดการใช้พลังงานที่สอดคล้องกัน เราเปรียบเทียบต้นทุนการใช้พลังงานในการประมวลผลเชื้อเพลิงไอน้ำ 1 ตัน
การเปรียบเทียบแสดงให้เห็นว่าไฟฟ้ามีต้นทุนการใช้พลังงานสูงกว่า และในการแปรรูปและการผลิตอาหารโรงอาหารขนาดใหญ่หลายแห่ง ก๊าซจะประหยัดกว่า การเลือกอุปกรณ์ไอน้ำได้รับการประเมินในหลายด้าน ประสิทธิภาพเชิงความร้อน ประสิทธิภาพหลังการบำรุงรักษา และประสิทธิภาพการปกป้องสิ่งแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของการปล่อยก๊าซไอเสียของแต่ละอุปกรณ์โดยพื้นฐานแล้วจะแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ภายใต้ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีของ Internet of Things อัจฉริยะ เครื่องกำเนิดไอน้ำแบบแยกส่วน เนื่องจากข้อดีของประสิทธิภาพที่สูงกว่า การประหยัดพลังงาน และการปกป้องสิ่งแวดล้อมเป็นที่ต้องการอย่างกว้างขวางจากตลาด
เครื่องกำเนิดไอน้ำได้รับการออกแบบให้มีห้องเผาไหม้หลายโค้งกลับ 6 ห้อง ช่วยให้ก๊าซที่เผาไหม้เดินทางภายในตัวเตาเผาได้นานขึ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเชิงความร้อนได้อย่างมาก หัวใจสำคัญของเครื่องกำเนิดไอน้ำจากแก๊สคือหัวเผาซึ่งมีก๊าซธรรมชาติหรือน้ำมันไหลผ่านและผสมกับอากาศ เมื่อถึงอัตราส่วนที่กำหนดเท่านั้นจึงจะสามารถเผาไหม้ก๊าซธรรมชาติหรือน้ำมันได้เต็มที่ Nobeth ใช้เทคโนโลยีการเผาไหม้แบบผสมล่วงหน้า ซึ่งทำให้ก๊าซธรรมชาติเผาไหม้ได้เต็มที่ยิ่งขึ้นและประหยัดพลังงาน!