อย่างไรก็ตาม วิธีการนึ่งแบบดั้งเดิมใช้วิธีการนึ่งแบบเพิ่มฟองแบบโปร่งใส ดังนั้นจึงไม่สามารถปรุงอาหารด้วยแรงดันไมโครที่อุณหภูมิสูง ปรุงอาหารด้วยความดันขนาดเล็กทุกด้านและปิดผนึกได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถเรียกว่าการนึ่งบริสุทธิ์ได้ยิ่งไปกว่านั้น ในระหว่างกระบวนการนึ่ง เมื่อไอน้ำลอยขึ้นจากล่างขึ้นบน หยดน้ำจำนวนมากจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของอาหาร ทำให้รสชาติของอาหารเจือจางลงในขณะเดียวกันกระบวนการสร้างไอน้ำในหม้อนึ่งก็ช้าและไม่สม่ำเสมอซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของอาหารและไม่สามารถบรรลุผลบริสุทธิ์ได้เมื่อใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำเพื่อผลิตไอน้ำบริสุทธิ์ ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับปัญหาเหล่านี้เมื่อแปรรูปซาลาเปาและซาลาเปาไม่เพียงเท่านั้น เครื่องกำเนิดไอน้ำยังมีข้อดีหลายประการที่อุปกรณ์หม้อไอน้ำแบบดั้งเดิมไม่สามารถเทียบได้:
1. เครื่องกำเนิดไอน้ำที่ใช้นึ่งซาลาเปาจะผลิตไอน้ำภายใน 3 นาทีเมื่อเทียบกับการทำความร้อนด้วยลวดต้านทาน ความหนาแน่นของพลังงานความร้อนจะสูงกว่าและสามารถผลิตไอน้ำได้ภายใน 3 นาที ประหยัดเวลาและเงิน!หม้อไอน้ำที่ใช้ถ่านหินเป็นเชื้อเพลิงธรรมดาจะใช้เวลา 30 ถึง 60 นาทีในการผลิตไอน้ำ
2. เครื่องกำเนิดไอน้ำที่ใช้นึ่งซาลาเปามีการปล่อยมลพิษต่ำมากการปล่อยมลพิษเกือบเป็นศูนย์ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปราศจากการตรวจสอบ ได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงคุ้มครองสิ่งแวดล้อมหม้อไอน้ำที่ใช้ถ่านหินเป็นเชื้อเพลิงธรรมดาก่อให้เกิดมลพิษร้ายแรงและมีการใช้พลังงานสูง และเป็นจุดสนใจของธรรมาภิบาลระดับชาติ
เครื่องกำเนิดไอน้ำด้วยแก๊ส (หม้อต้มแก๊ส) สำหรับซาลาเปามีสองประเภท: ก๊าซธรรมชาติและก๊าซเหลวการขนส่งก๊าซธรรมชาติโดยท่อส่งก๊าซธรรมชาติของประเทศ ซึ่งมีต้นทุนต่ำ ปลอดภัย ประหยัดพลังงาน สะอาดถูกสุขลักษณะ ติดตั้งง่ายก๊าซเหลวมักบรรจุกระป๋องเลือกซื้อก๊าซเหลวคุณภาพดีเมื่อจัดส่งเครื่องกำเนิดไอน้ำจะมีอุปกรณ์เสริมสำหรับเชื่อมต่อกับขวดแก๊สเหลวทำให้ติดตั้งง่าย
หากลูกค้าใช้เครื่องนึ่งและซาลาเปาธรรมดาที่ด้านล่างของหม้อและจำเป็นต้องคำนึงถึงการปิดผนึก คุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำรุ่นแรกได้โดยทั่วไปจะมีห้องอบไอน้ำอัจฉริยะและกล่องเต็มพร้อมประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดีกว่า คุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำธรรมดาได้
นึ่งแป้งสักสองสามถุง เลือกเครื่องนึ่งชนิดใด เครื่องกำเนิดไอน้ำจะสอนเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ให้กับคุณ
1. หากคุณนึ่งแป้งครั้งละ 2 ถุง คุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำที่มีความสามารถในการระเหย 50 กก.
2. หากคุณนึ่งแป้งครั้งละสามถุง คุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำที่มีความสามารถในการระเหย 60กก.
3. หากคุณนึ่งแป้งครั้งละ 4 ถุง คุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำที่มีความสามารถในการระเหย 70กก.
เครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth มีคุณลักษณะในการผลิตความร้อนอย่างรวดเร็ว ไอน้ำเพียงพอ และประสิทธิภาพความร้อนสูงโดยทั่วไปซาลาเปา 64 ถาดสามารถนึ่งได้ภายในเวลาเพียง 15 นาทีใช้งานง่าย ประหยัดเวลาและความพยายาม ประหยัดพลังงานและรักษาสิ่งแวดล้อม และยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการนึ่งอีกด้วยประสิทธิภาพในการทำงานคือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้า