อย่างไรก็ตามวิธีการนึ่งแบบดั้งเดิมนั้นใช้วิธีการนึ่งที่เพิ่มขึ้นโปร่งใสดังนั้นจึงไม่สามารถทำอาหารด้วยความดันไมโครที่มีอุณหภูมิสูงได้ทุกรอบและปิดผนึกดังนั้นจึงไม่สามารถเรียกได้ว่านึ่งบริสุทธิ์ ยิ่งไปกว่านั้นในระหว่างกระบวนการนึ่งเมื่อไอน้ำเพิ่มขึ้นจากล่างขึ้นไปด้านบนหยดน้ำจำนวนมากจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของอาหารทำให้เจือจางรสชาติของอาหาร ในเวลาเดียวกันกระบวนการสร้างไอน้ำในเรือกลไฟช้าและไม่สม่ำเสมอซึ่งจะส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหาร และไม่สามารถบรรลุผลบริสุทธิ์ได้ เมื่อใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำเพื่อผลิตไอน้ำบริสุทธิ์ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับปัญหาเหล่านี้เมื่อประมวลผลขนมปังนึ่งและขนมปังนึ่ง ไม่เพียงแค่นั้นเครื่องกำเนิดไอน้ำยังมีข้อได้เปรียบมากมายที่อุปกรณ์หม้อไอน้ำแบบดั้งเดิมไม่สามารถจับคู่ได้:
1. เครื่องกำเนิดไอน้ำที่ใช้ในการนึ่งขนมปังนึ่งผลิตไอน้ำใน 3 นาที เมื่อเปรียบเทียบกับความร้อนด้วยความร้อนความหนาแน่นความหนาแน่นของกำลังทำความร้อนจะสูงขึ้นและสามารถผลิตไอน้ำได้ใน 3 นาทีประหยัดเวลาและเงิน! หม้อไอน้ำถ่านหินธรรมดาใช้เวลา 30 ถึง 60 นาทีในการผลิตไอน้ำ
2. เครื่องกำเนิดไอน้ำที่ใช้ในการปล่อยขนมปังนึ่งมีการปล่อยมลพิษต่ำมาก การปล่อยก๊าซเรือนกระจกเกือบเป็นศูนย์สีเขียวและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงคุ้มครองสิ่งแวดล้อม หม้อไอน้ำถ่านหินธรรมดาทำให้เกิดมลพิษอย่างรุนแรงและการใช้พลังงานสูงและเป็นจุดสนใจของการกำกับดูแลแห่งชาติ
เครื่องกำเนิดไอน้ำก๊าซมีสองประเภท (หม้อไอน้ำแก๊ส) สำหรับขนมปังนึ่ง: ก๊าซธรรมชาติและก๊าซเหลว ก๊าซธรรมชาติถูกขนส่งโดยท่อส่งก๊าซธรรมชาติแห่งชาติซึ่งมีต้นทุนต่ำปลอดภัยประหยัดพลังงานสะอาดและถูกสุขลักษณะและติดตั้งง่าย โดยทั่วไปก๊าซเหลวจะเป็นกระป๋อง เลือกก๊าซเหลวคุณภาพดีที่จะซื้อ เมื่อเครื่องกำเนิดไอน้ำถูกส่งมอบมันมีอุปกรณ์เสริมสำหรับการเชื่อมต่อกับขวดก๊าซเหลวทำให้ติดตั้งได้ง่าย
หากลูกค้าใช้เรือกลไฟและขนมปังนึ่งเรียบง่ายที่ด้านล่างของหม้อและต้องพิจารณาการปิดผนึกคุณสามารถเลือกรุ่นแรกของเครื่องกำเนิดไอน้ำ โดยทั่วไปมีห้องไอน้ำอัจฉริยะและกล่องเต็มรูปแบบที่มีประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดีกว่าคุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำธรรมดาได้
นึ่งแป้งสองสามถุงเลือกประเภทของเรือกลไฟเครื่องกำเนิดไอน้ำจะสอนเคล็ดลับเล็กน้อยให้คุณ
1. ถ้าคุณใช้แป้ง 2 ถุงในแต่ละครั้งคุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำที่มีความจุระเหย 50 กิโลกรัม
2. ถ้าคุณใช้แป้งสามถุงในแต่ละครั้งคุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำที่มีความสามารถในการระเหย 60 กิโลกรัม
3. ถ้าคุณใช้แป้ง 4 ถุงในแต่ละครั้งคุณสามารถเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำที่มีความสามารถในการระเหย 70 กิโลกรัม
เครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth มีลักษณะของการผลิตความร้อนอย่างรวดเร็วไอน้ำที่เพียงพอและประสิทธิภาพความร้อนสูง โดยทั่วไปแล้วขนมปังนึ่ง 64 ถาดสามารถนึ่งในเวลาเพียง 15 นาที มันง่ายต่อการใช้งานประหยัดเวลาและความพยายามประหยัดพลังงานและการปกป้องสิ่งแวดล้อมและปรับปรุงประสิทธิภาพของการนึ่ง ประสิทธิภาพการทำงานเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้า