อุตสาหกรรมการผลิตและการแปรรูปอาหารเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับเครื่องกำเนิดไอน้ำ เช่น โรงงานบิสกิต เบเกอรี่ โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โรงงานนม โรงฆ่าสัตว์ ห้องครัวกลาง และแม้แต่โรงเลี้ยงสัตว์ ซึ่งใช้ใน กระบวนการผลิตในการใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำ อุตสาหกรรมอาหารยังเป็นอุตสาหกรรมพื้นฐานที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร อุตสาหกรรม ฯลฯ ที่สนับสนุนเศรษฐกิจของประเทศ
ไอน้ำเป็นหนึ่งในแหล่งพลังงานหลักสำหรับโรงงานแปรรูปเนื่องจากความต้องการของกระบวนการผลิต โดยพื้นฐานแล้ว ไอน้ำจะต้องถูกนำมาใช้ในการกลั่นไอน้ำ การขึ้นรูป การอบแห้งเบื้องต้น การอบแห้งรอง และกระบวนการผลิตอื่น ๆ ของรายการแรกและรายการที่สองตลอดจนเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนของเครื่องกำเนิดไอน้ำของอุปกรณ์ระบายความร้อนต่างๆ .
อย่างไรก็ตาม แรงดันใช้งานไอน้ำที่ต้องการในอุตสาหกรรมอาหารนั้นถูกกำหนดโดยเทคโนโลยีการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยลูกค้าเครื่องกำเนิดไอน้ำในโรงงานแปรรูปอาหารส่วนใหญ่ใช้สำหรับการกลั่นด้วยไอน้ำ การทำบริสุทธิ์ การฆ่าเชื้อ การทำแห้งด้วยอากาศ การบ่ม และกระบวนการแปรรูปอื่นๆ ทั่วทั้งอุตสาหกรรมอาหารไอน้ำจากเครื่องกำเนิดไอน้ำอุณหภูมิสูงใช้สำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง การอบแห้งด้วยอากาศ การฆ่าเชื้อ และการฆ่าเชื้ออาหารนอกจากนี้ยังกำหนดว่าอุณหภูมิไอน้ำคงที่ แรงดันใช้งานคงที่ และแม้แต่คุณภาพของไอน้ำก็ยังเป็นตัวกำหนดคุณภาพดั้งเดิมของอาหาร
ยกตัวอย่างบริษัทแปรรูปอาหารที่เน้นผลิตขนมพองเป็นหลักไอน้ำถูกใช้ในกระบวนการผลิต เช่น การนึ่ง การขึ้นรูป การอบแห้งขั้นปฐมภูมิและทุติยภูมิ และเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนต่างๆเมื่อเลือกเครื่องกำเนิดไอน้ำ นอกเหนือจากแรงดันไอน้ำของเครื่องกำเนิดไอน้ำแล้ว คุณภาพไอน้ำและปริมาณไอน้ำจะต้องขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตที่แตกต่างกันต้องมีการตั้งค่าโดยละเอียด
เครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแปรรูปอาหารอุณหภูมิไอน้ำสูงถึง 171 องศาเซลเซียสเมื่อใช้กับอุปกรณ์รองรับไอน้ำ จะสามารถฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง จำกัดการเจริญเติบโตของแมลงและเชื้อรา และเพิ่มความเสถียรในการเก็บรักษาอาหารเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวโดยมั่นใจในคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปสามารถตอบสนองความต้องการในการผลิตอาหารได้หลากหลายและเป็นผู้ช่วยที่ดีในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร!