กระบวนการผลิตเบียร์:
ที่จริงแล้วหลักการของการต้มเบียร์นั้นง่ายมากจริงๆ ไม่มีอะไรมากไปกว่ากระบวนการใช้การหมักจุลินทรีย์เพื่อผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นระดับหนึ่ง แน่นอนว่าการดำเนินการจริงนั้นยังห่างไกลจากความง่ายเช่นนั้น ยกตัวอย่างจินจิ่ว โดยทั่วไปการกำเนิดขวดสุราจะต้องผ่านขั้นตอนต่อไปนี้: การเลือกวัสดุ การทำโคจิ การหมัก การกลั่น การบ่ม และการบรรจุ
การผลิตไวน์ที่ผ่านการกลั่นส่วนใหญ่ประกอบด้วยกระบวนการต่างๆ เช่น การหมักแอลกอฮอล์ การทำให้แป้งเป็นน้ำตาล การทำโคจิ การแปรรูปวัตถุดิบ การกลั่น การบ่ม การผสม และการปรุงรส แอลกอฮอล์มีความเข้มข้นและแยกออกจากสุราดั้งเดิมโดยการให้ความร้อนและใช้จุดเดือดที่แตกต่างกัน - ในระหว่างขั้นตอนการให้ความร้อนในการผลิตไวน์ การควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งอาจส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพและรสชาติของไวน์
ในกระบวนการผลิตเบียร์ มีสองกระบวนการที่ไม่สามารถแยกออกจากไอน้ำได้ กระบวนการหนึ่งคือการหมัก และอีกวิธีหนึ่งคือการกลั่น เครื่องกำเนิดไอน้ำเป็นอุปกรณ์การผลิตที่สำคัญในโรงเบียร์ การกลั่นต้องใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำในการกลั่นเพื่อทำให้แอลกอฮอล์เข้มข้นและแยกแอลกอฮอล์ออกจากสารละลายดั้งเดิม เมื่อหมักไวน์ไม่ว่าจะเป็นเวลาในการกลั่นหรืออุณหภูมิในการกลั่นก็จะส่งผลต่อคุณภาพของไวน์ อย่างไรก็ตาม วิธีการกลั่นแบบดั้งเดิมนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายในการควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการกลั่น และอาจส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของไวน์ได้ง่าย ในขณะที่เครื่องกำเนิดไอน้ำสามารถทำได้ โดยการควบคุมเวลาการกลั่นและอุณหภูมิการกลั่น ไวน์ที่ผลิตยังเต็มไปด้วยรสชาติ ดังนั้นเมื่อเทียบกับการผลิตไวน์แบบดั้งเดิม การผลิตไวน์ด้วยเครื่องกำเนิดไอน้ำสมัยใหม่มีรสชาติดีกว่า
เครื่องกำเนิดไอน้ำมาแทนที่หม้อต้มแบบเดิม เป็นเครื่องกำเนิดไอน้ำอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ประหยัดพลังงาน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และไม่ต้องตรวจสอบ ปล่อยไอน้ำออกมาภายใน 3-5 นาที ทำจากสแตนเลสและรับประกันคุณภาพไอน้ำ มีการควบคุมอัตโนมัติและไม่ต้องใช้แรงงานคน มีความปลอดภัย รวดเร็ว และอเนกประสงค์
เครื่องกำเนิดไอน้ำร้อนไฟฟ้าชนิดพิเศษสำหรับการต้มเบียร์สามารถปรับอุณหภูมิได้ตามความต้องการที่แท้จริง การทำงานด้วยปุ่มเดียว การผลิตไอน้ำอย่างต่อเนื่อง ไม่ต้องดูแล ใช้งานง่ายและสะดวก ในฐานะที่เป็นแหล่งให้ความร้อนสำหรับการต้มเบียร์ จึงสามารถให้แหล่งความร้อนที่มั่นคงได้ และรสชาติในไวน์ดั้งเดิมก็จะถูกกลั่นด้วย ทำให้ไวน์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในเวลาเดียวกัน ตามที่ลูกค้าเคยใช้อุปกรณ์นี้ ประสิทธิภาพการต้มเบียร์ของเครื่องกำเนิดไอน้ำต้มเบียร์อยู่ที่ 2-3 เท่าของวิธีดั้งเดิม
กระบวนการผลิตเบียร์มีความยุ่งยาก ในระหว่างกระบวนการกลั่น เครื่องกำเนิดไอน้ำสำหรับกลั่นเบียร์ที่เหมาะสมและใช้งานง่ายถือเป็นสิ่งสำคัญ ท้ายที่สุดแล้ว คุณภาพของไอน้ำที่จ่ายไปจะส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพและระดับของไวน์