เรารู้ว่าขนมปังนึ่งขนมปังและพาสต้าอื่น ๆ ส่วนใหญ่ใช้ไอน้ำเพื่อให้ได้จุดประสงค์ในการทำให้สุกและไอน้ำเป็นปัจจัยสำคัญ ตามเนื้อผ้าใช้เวลามากกว่า 30 นาทีสำหรับหม้อไอน้ำถ่านหินที่ใช้ไอน้ำ แต่ใช้เวลาเพียง 90 วินาทีสำหรับเครื่องกำเนิดไอน้ำในการสร้างไอน้ำดังนั้นความหนาแน่นของพลังงานความร้อนจึงสูงขึ้นประหยัดเวลาและความพยายาม
ไอน้ำจากเครื่องกำเนิดไอน้ำถูกนำมาใช้ในอุปกรณ์เครื่องจักรกลเช่นการทำความสะอาดการลวกการกวนการทำหมันการทำอาหารการติดฉลากและบรรจุภัณฑ์และไอน้ำอุณหภูมิสูงและแรงดันสูงใช้เพื่อนำพลังงานความร้อนหรือจลน์ไปสู่การดำเนินการอาหารทุกขั้นตอน อุณหภูมิไอน้ำสูงและอุณหภูมิไอน้ำสูง นอกจากนี้ยังสามารถมีบทบาทในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อเช่นเครื่องเต้าหู้, เรือกลไฟ, ถังฆ่าเชื้อ, เครื่องบรรจุ, อุปกรณ์เคลือบ, เครื่องซีล ฯลฯ
เมื่อเทียบกับไอน้ำหม้อไอน้ำแบบใช้ถ่านหินแบบดั้งเดิมอุณหภูมิของเครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth นั้นสูงถึง 170 องศาเซลเซียสซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงความเสถียรของการส่งออกไอน้ำและคุณภาพการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ จัดหาไอน้ำอุณหภูมิสูงสำหรับการแปรรูปอาหารซึ่งสามารถใช้สำหรับการต้มน้ำการลวกการฆ่าเชื้อและการปรุงอาหาร เครื่องกำเนิดไอน้ำเหมาะสำหรับโรงอาหารขนาดใหญ่องค์กรและสถาบันร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดห้องครัวโรงแรมและการทำอาหารเช่นการทำเครื่องดื่มการแปรรูปผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองร้านขายของหวานร้านอาหารโรงอาหารโรงแรมโรงอาหารโรงเรียน ฯลฯ
การควบคุมอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อทำไวน์ อาจกล่าวได้ว่าคุณภาพของการควบคุมอุณหภูมิส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของไวน์ มันสามารถควบคุมอุณหภูมิตามความต้องการที่แท้จริงรับประกันคุณภาพและรสชาติของการทำไวน์และอาหารอื่น ๆ และสามารถตอบสนองความต้องการการผลิตของอาหารต่างๆ เป็นผู้ช่วยที่ดีในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร บทบาทของเครื่องกำเนิดไอน้ำในการแปรรูปอาหารไม่ควรประเมินต่ำเกินไป!