Çaýlar esasan aşakdaky alty görnüşe bölünýär: gök çaý, gara çaý, uzyn çaý, ak çaý, gara çaý we sary çaý.
Çaý öndürmek prosesi müňlerçe ýyl bäri geçip gelýär we häzirem gaty gowy.Döwrebap mehaniki tehnologiýa bilen utgaşyp, çaý öndürmek prosesi has akylly we täsirli bolup, çaýy howpsuz we arassa edýär.
Çaýyň dürli görnüşleri üçin dürli çaý taýýarlamak amallary bar
Gök çaý öndürmek prosesi: düzeltmek, togalamak we guratmak
Gara çaý öndürmek prosesi: guramak, togalanmak, fermentasiýa, guratmak
Ak çaý öndürmek prosesi: guramak we guratmak
Uzyn çaý öndürmek prosesi: guramak, titremek, gowurmak, togalamak we guratmak (bu iki ädimi üç gezek gaýtalaň), guratmak
Gara çaý öndürmek prosesi: düzeltmek, togalamak, gaplamak, gaýtadan ýugurmak, guratmak
Sary çaý öndürmek prosesi: ýaşyllamak, togalanmak, gaplamak, sarylamak, guratmak
Çaý öndürmek prosesi köp we her prosesiň özboluşly temperatura talaplary bar.Biraz ýalňyşlyk çaýyň tagamyna we hiline täsir eder.Mehanizleşdirilen akym amallaryna geçensoň, bug generatorlary temperatura gözegçilik meselesini düýbünden üýtgetdiler!Highokary temperaturada täze çaý ýapraklarynda oksidaz işjeňligini ýok etmek we passiw etmek bilen gök çaýyň temperatura gözegçiligi hiliň açary boldy.Örän ýokary ýa-da gaty pes, tagamyň gowşamagyna sebäp bolar..
Bug generatory, çaý ýapraklarynyň bejerilmegi üçin temperaturany amatly temperaturada kesgitläp biler we bugy bejermek üçin hemişelik temperaturada saklap biler.Çaý ýapraklaryndaky ferment işjeň maddalarynyň ömrüni gorap biler, çaý ýapraklarynyň ysyny artdyryp, çaý ýapraklarynyň hilini ýokarlandyryp biler.
Çaýy ýaşyllamak prosesi bilen deňeşdirilende, çaýy guratmak has çylşyrymly.Guramak işini tamamlamak üçin adatça üç basgançaga bölünýär.Dürli etaplar dürli temperaturany talap edýär.Şonuň üçin ýokary hilli çaý bişirmek üçin, guradyş döwründe temperaturany we çyglylygy gözegçilikde saklamaly.Dürli.
Çaý ýapraklaryny guratmak döwründe suw bugarmakdan başga-da, çaý ýapraklarynyň suw düzümi hem belli bir derejede gözegçilik edilmelidir.Bug generatory ýokary temperatura ýylylyk energiýasy bilen üpjün etmekden başga-da, ýyladyş wagtynda inçe suw molekulalaryny hem çykarýar.Çaý ýapraklary guradylýar, çaý ýapraklaryny iň oňat ýagdaýda guratmak üçin çyglylygy wagtynda dolduryp bilýär.Bug generatory bilen buglanan çaý ýapraklary berk we inçe şekilli, açyk ýaşyl ýa-da goýy ýaşyl reňkde we ýakymly ysly.
Bug generatory işlemek ýönekeý.Degişli guradyş temperaturasyny, çyglylygy we guradyş wagtyny öňünden belleseňiz, bug generatory el bilen gatyşmazdan awtomatiki işleýär.Bu akylly we täsirli!Zähmet çykdajylaryny azaldýar.
Bu etapda ýurt kömürden elektrik togy taslamalaryna berk goldaw berýär we ekologiýa taýdan arassa, zyňyndy we hapalanmaz elektrik bug generatorlaryny ulanmagy goldaýar.Elektrik bugyny ýa-da ekologiýa taýdan arassa beýleki gazanlary ulanmak degişli subsidiýalary alar ýa-da bugyň bahasyny ep-esli peseldýän elektrik ýa-da gazyň bahasyny arzanlatar.Generatory ulanmagyň bahasy.