Tofu öndürmek prosesi çylşyrymly däl. Amallaryň köpüsi ýuwmak, siňdirmek, üwemek, süzmek, gaýnatmak, berkitmek we emele getirmek ýaly birmeňzeşdir. Häzirki wagtda täze tofu önümleri zawodlary bişirmek we dezinfeksiýa etmek üçin bug generatorlaryny ulanýarlar. Bu proses ýylylyk çeşmesini üpjün edýär we bug generatory ýokary soýa süýdüni bişirmek üçin nahar bişirmek enjamlaryna birikdirilen ýokary temperaturaly bug öndürýär. Sokmagyň usuly dürli önümçilik şertlerine bagly bolup, peçden ýasalan demir gazanyň usuly, açyk tankyň bug süpüriş usuly, ýapyk suw akdyryş usuly we ş.m. ulanylyp bilner. bişirmek wagty gaty uzyn bolmaly däldir. .
Tofu telekeçileri üçin soýa süýdüni nädip bişirmeli, tagamly tofu nädip taýýarlamaly we tofu gyzgynlygyny nädip satmalydygy her gün göz öňünde tutulmaly meseleler. Tofu öndürýän başlyk bir gezek her gün irden tofu ýasamak üçin 300 funt soýa gaýnatmalydygyny aýdypdy. Ony bişirmek üçin uly küýzäni ulansaňyz, birbada gutaryp bilmersiňiz. Nahar bişirilende, yssylyga-da üns bermelisiňiz, soýa süýdüni üç gezek ýokarlandyryp, soýa süýdüni gysyp, gysmazdan ozal garaşyň. Käwagt nahar bişirmek wagty dogry däl. Soýa süýdüni biraz uzak bişirse, ýakymly tagamly bolar we tofu gowy bişirilmez.
Şeýlelik bilen, soýa süýdüni çalt we gowy bişirmek we tofu önümçiliginiň netijeliligini ýokarlandyrmak üçin haýsy gowy usullar bar? Aslynda, nahar bişirmek üçin ýörite bug generatoryny ulanmak arkaly beýle problemalaryň öňüni alyp bolar.
Pul bişirmek üçin “Nobeth” -iň ýörite bug generatory çalt bug öndürýär we işe başlansoň 3-5 minutdan doýgun bug öndürip biler; ýylylygy üpjün etmek we tofunyň tagamyny ýokarlandyrmak bilen köp wagt we zähmet çykdajylaryny tygşytlap, öz islegleriňize görä temperatura we basyş sazlanyp bilner.