Aslynda, gap-gaç önümlerini bitewi dezinfeksiýa etmek belli bir derejede suwy, elektrik toguny we beýleki çeşmeleri tygşytlaýar we kiçi we orta myhmanhanalaryň köpüsinde gap-gaçlary dezinfeksiýa etmek meselesini çözýär. Şeýle-de bolsa, iri we kiçi dezinfeksiýa kompaniýalary bar, käbirleri resmi we käbir ownuk ussahanalaryň kemçiliklerden peýdalanmagy gutulgysyz. Şonuň üçin bu pudakda henizem käbir meseleler bar.
1. Stol önümlerini sterilizasiýa etmek saglyk rugsady talap etmeýär
Stol önümlerini dezinfeksiýa etmegi merkezleşdirýän bölümler saglyk administratiw ygtyýarnamasyny almaly däl we senagat we täjirçilik ygtyýarnamasy bilen işledip biler. Saglygy goraýyş bölümi diňe saçak gaplaryny dezinfeksiýa etmek üçin arassaçylyk standartlaryny berjaý etmedik kompaniýalary jezalandyryp biler. Düzülişine, iş proseduralaryna we ş.m. ýerdäki gözegçiligi ýerine ýetirmedik kompaniýalar üçin jeza üçin kanuny esas ýok, şonuň üçin bazardaky häzirki sterilizasiýa edilen gap-gaç kompaniýalary garyşýar.
2.Tablisa programma üpjünçiliginiň saklanyş möhleti ýok
Sterilizasiýa edilen gap-gaçlaryň ýaramlylyk möhleti bolmaly. Umuman aýdanyňda, dezinfeksiýa täsiri iň köp iki gün dowam edip biler, şonuň üçin gaplama zawodyň senesi we saklanyş möhleti iki gün bolmaly. Şeýle-de bolsa, sterilizasiýa edilen köp sanly gap-gaç talaplary ýerine ýetirip bilmeýär.
3. Gapda galp aragatnaşyk maglumatlary goýuň
Köp kiçi ussahanalar jogapkärçilikden gaça durmak üçin galp telefon belgilerini we zawod salgylaryny gaplamada galdyrarlar. Mundan başga-da, iş ýerleriniň ýygy-ýygydan üýtgemegi adaty bir ýagdaýa öwrüldi.
4. Ownuk ussahanalaryň arassaçylyk ýagdaýy aladalandyrýar
Bu pudak gap-gaç ýuwýan maşynlary, sterilizatorlary we ş.m. ulanmak sebäpli köp elektrik sarp edýär. Şonuň üçin käbir ownuk ussahanalar dezinfeksiýa siklinde köp ädim tygşytlaýar we iň gowusy olary diňe gap-gaç ýuwýan kompaniýalar diýip atlandyryp bolar. Işçileriň köpüsinde saglyk şahadatnamalary-da ýok. Olaryň hemmesi uly howdanlarda gap-gaçlary we çorbalary ýuwýarlar. Ösümlik galyndylary howzanyň hemme ýerinde, otagda çybynlar uçýar. Wasuwlandan soň plastmassa plyonka bilen örtülendir, sarp edijileriň haçan ulanmalydygyny kesgitlemegi kynlaşdyrýar.
Käbir bilermenler bazar entek düzgünleşdirilmedik halatynda jemgyýetiň ähli pudaklary biri-birine gözegçilik etmeli diýip hasaplaýarlar. Myhmanhananyň operatorlary ilki bilen öz-özüni tertipli saklamaly we ilkinji çeşmede saglyga howp salýan saçak önümleriniň öňüni almak üçin yzygiderli dezinfeksiýa kompaniýalary bilen hyzmatdaşlyk etmeli. Şeýle hem sarp edijiler saçak gap-gaçlarynyň arassaçylykdygyny ýa-da ýokdugyny nädip kesgitlemelidigini öwrenmelidirler.
Stol gap-gaçlarynyň arassaçylykdygyny ýa-da ýokdugyny kesgitlemek üçin üç ädim
1. Gaplamaga serediň. Öndüriji hakda anyk maglumat bolmaly, mysal üçin zawodyň salgysy, telefon belgisi we ş.m.
2. Önümçiligiň senesi ýa-da ýaramlylyk möhleti bellendi
3. Stol gap-gaçlaryny açyň we ysly ýa-da galyndy ysyň bardygyny ilki bilen yslaň. Soňra üns bilen barlaň. Kwalifikasiýa gap-gaç önümleriniň aşakdaky dört aýratynlygy bar:
Lightagtylyk: Gowy öwüşginli we reňki köne görünmeýär.
Arassa: Theer arassa we iýmit galyndylaryndan we çygly däl.
Astringent: Şeýle hem, ýag tegmilleriniň we ýuwujy serişdeleriň ýuwlandygyny görkezýän, ýagly däl-de, el degirmek üçin gaty duýulmalydyr.
Gury: Sterilizasiýa edilen gap-gaçlar ýokary temperaturada sterilizasiýa edildi we guradyldy, şonuň üçin çyglylyk bolmaz. Gaplaýyş filminde suw damjalary bar bolsa, bu hökman adaty zat däl, hatda suw tegmilleri hem bolmaly däldir.
Aslynda, adamlar saçak gap-gaçlarynyň arassaçylykdygyny ýa-da ýokdugyny tapawutlandyrsalar-da, özlerini biynjalyk duýýarlar. Iýmit arassaçylygyna üns berýänleriň köpüsi nahar iýmezden ozal saçak gaplaryny gyzgyn suw bilen ýuwmaga öwrenişýärler. Adamlar bu meselede-de bulaşýarlar, bu hakykatdanam dezinfeksiýa edip, sterilizasiýa edip bilermi?
Gaýnap duran suw hakykatdanam gap-gaç gaplaryny dezinfeksiýa edip bilermi?
“Stol önümleri üçin ýokary temperaturada gaýnatmak, iň köp ýaýran dezinfeksiýa usulydyr. Köp mikroblar ýokary temperatura dezinfeksiýa arkaly öldürilip bilner. ” Şeýle-de bolsa, tabaklary ýakmak üçin gaýnag suw beýle täsir edip bilmez we diňe saçak gaplaryndaky tegmilleri aýryp biler. Toz aýryldy.