Tehnologiýanyň ösmegi bilen adamlar azyk önümlerini gaýtadan işlemek üçin ultra ýokary temperatura sterilizasiýasyny ulanýarlar. Bu görnüşde bejerilen iýmit has tagamly, has ygtybarly we ýaramlylyk möhleti has uzyn.
Hemmämiziň bilşimiz ýaly, ýokary temperaturaly sterilizasiýa öýjüklerdäki beloklary, nuklein kislotalary, işjeň maddalary we ş.m. ýok etmek üçin ýokary temperaturany ulanýar, şeýlelik bilen öýjükleriň ýaşaýyş işjeňligine täsir edýär we bakteriýalaryň işjeň biologiki zynjyryny ýok edýär we şeýlelik bilen bakteriýalary öldürmek maksadyna ýetýär. ; nahar bişirýärmi ýa-da sterilizasiýa edýärmi, ýokary temperaturaly bug gerek. Şonuň üçin bug generatorynyň öndürýän ýokary temperaturaly bugy sterilizasiýa üçin zerurdyr. Şeýlelik bilen bug generatory ýokary temperaturaly sterilizasiýa pudagyna nähili kömek edýär?
Stol önümlerini sterilizasiýa etmek, iýmitleri sterilizasiýa etmek ýa-da süýt sterilizasiýasy bolsun, sterilizasiýa üçin belli bir ýokary temperatura zerur. Temperatureokary temperaturaly we ýokary basyşly sterilizasiýa arkaly çalt sowatmak iýmitdäki bakteriýalary öldürip, iýmitiň hilini durnuklaşdyryp we iýmitiň saklanyş möhletini netijeli uzaldyp biler. Iýmitde diri galan zyýanly bakteriýalaryň sanyny azaltmak we iýmitde öňünden öndürilen bakterial toksinler sebäpli adam ýokaşmagyna ýa-da adam zäherlenmegine sebäp bolýan janly bakteriýalaryň iýmitlenmeginden gaça duruň. Käbir pes kislotaly iýmitler we sygyr eti, goýun eti we guş eti ýaly orta kislotaly iýmitlerde termofiller bar. Bakteriýalar we olaryň sporalary, 100 ° C-den pes temperatura adaty bakteriýalary öldürip biler, ýöne termofil sporlaryny öldürmek kyn, şonuň üçin ýokary temperatura we ýokary basyşly sterilizasiýa ulanylmaly. Sterilizasiýa temperaturasy, adatça, 120 ° C-den ýokary. Bug generatorynyň öndürýän bugynyň temperaturasy 170 ° C-e çenli ýokary temperatura ýetip bilýär we doýýan bug. Sterilizasiýa edilende, tagamyny üpjün edip, iýmitiň saklanyş wagtyny köpeldip we iýmitiň saklanyş möhletini uzaldyp biler.
Bug generatory, adaty bug gazanlaryny çalyşýan bug enjamlarynyň bir görnüşidir. Dürli pudaklar üçin amatly, esasanam ýokary temperaturaly sterilizasiýa pudagynda, azyk sterilizasiýasyny gaýtadan işlemekde we saçak gaplaryny sterilizasiýa etmekde we ş.m. Medisina sterilizasiýasy, wakuum gaplamak we ş.m. ulanylyp bilner. Bug generatorynyň biridigini aýdyp bolar häzirki zaman senagatynda zerur enjamlardan.
Bug generatoryny saýlanyňyzda, çalt gaz çykaryjy, ýokary bug doýgunlygy, ýokary ýylylyk netijeliligi we durnukly işleýşi bolan bug generatoryny saýlamaly. Hiç bir bug generatory 3-5 minutda bug öndürip biler, ýylylyk netijeliligi 96%, bug doýmagy 95% -den ýokary. Aboveokardakylar azyk gaýtadan işlemek, azyk bişirmek we ýokary temperaturaly sterilizasiýa ýaly azyk, saglyk we howpsuzlyk bilen baglanyşykly pudaklara laýyk gelýär.
Iş wagty: Noýabr-13-2023
