NOBETH GH 48KW goşa turbalar, piwo önümçiliginde ulanylýan doly awtomatiki elektrik bug generatory

Çakyr öndürýän önümleri iki kategoriýa bölmek bolar: fermentasiýa we distillasiýa. Fermentlenen çakyr, gyzyl çakyr, tüwi çakyry, piwo we başgalar ýaly fermentasiýadan soň azajyk gaýtadan işlenenden soň sarp edilip bilinýän şerapdyr.; distillendirilen çakyr, fermentasiýa gutarandan soň distillasiýa arkaly alynýar. Likora esasan likýor, arak, viski we ş.m. girýär.

Gazyk şerap ýasamakda iň möhüm ädim distillasiýa. Bugly barrel distillasiýasy haýal bug distilýasiýasy we ýokary bug guýrugy bilen edilmelidir. Alcoholagny, alkogol distilýasiýasy arkaly sowuk we ýylylyk ýuwaş-ýuwaşdan çalşylýar we bug we suwuk alyş-çalyş edilýär, şeýlelik bilen alkogol bugy jemlenýär we distillatdaky alkogol mukdary ýokarydan aşaklygyna azalýar. Adatça, distillasiýanyň başynda bugy haýal ulanmaly. Distillatyň alkogoly az bolanda, bug klapany giň açylmaly we bug tutular. Bu amalda dem alýan bug generatorynyň ulanylmagy bug rozetkasynyň ýyldyzyna takyk gözegçilik edip biler we şeýlelik bilen çakyryň hiline gözegçilik edip biler.

Bug generatory bilen şerap nädip ýasamaly

Şu günki dem alyş ussahanalarynda esasan däne çakyry, ýorunja şeraby, ýorunja dänesi şeraby we başgalar bar. Geçmişde bug generatory ýok wagty, temperatura gözegçilik etmek üçin odun demlemek gerekdi. Odun, temperaturany dolandyrmak kyn. Käwagt ot gaty yssy we temperatura ýokary bolýar. Käwagt ot gaty az we temperatura ýeterlik däl, şonuň üçin demlenen çakyryň hili deň däl. Bug öndüriji dem alýan temperaturany takyk gözegçilikde saklamak üçin birnäçe dişli güýji sazlap biler, şonuň üçin demlenen çakyryň hili birmeňzeş bolar.

Şerap öndürmek prosesiniň kyndygyny hemmämiz bilýäris. Şeraby arassalamak üçin, amatly we aňsat çakyr öndürýän bug generatory zerurdyr. Galyberse-de, berilýän bugyň hili çakyryň hiline we derejesine gönüden-göni täsir eder.
Ilki bilen bug turşy çakyr gazanyň düýbünden girizilýär we bir gat gatlak bilen doldurylýar. Bug leňňelere girýär we dem alýan gazanyň ýokarsyndaky turbadan kondensatoryň içine girýär. Bug kondensatorda sowadyjy suw aýlanyp sowadylýar we suwuk bolýar. Soňra şerap çakyr gämisine akýar. Bu, şerap ýasamak üçin dem alýan bug generatoryny ulanmak prosesi. Şerap ýasamak üçin dem alýan bug generatoryny ulanmak, adaty piwo önümçiliginden has ýönekeý.

Haýsy energiýa çeşmesi bug generatory şerap ýasanda pul tygşytlap biler?

Bug generatorlary üçin köp energiýa görnüşleri bar. Elektrik ýyladyş, gaz, ýangyç ýagy we biomassa bölejikleri iň köp ulanylýar we pul tygşytlamakda dürli artykmaçlyklary bar:

1. Elektrik ýyladyş bug generatorynyň ýönekeý gurluşy we güýçli dolandyrylyşy bar. Artykmaç tehniki hyzmat we abatlaýyş çykdajylaryny talap etmeýär we enjamlary satyn almak üçin çykdajylar az, ýöne energiýa sarp edilişi gaty ýokary.
2. Gaz bilen işleýän bug generatorlary häzirki wagtda energiýa tygşytlaýjy önümler hökmünde ykrar edilýär, ýöne enjamlaryň gurluşy çylşyrymly we satyn alyş bahasy gaty ýokary.
3. fuelangyç bug generatory, has giň ulanylyşyna we geografiki çäklendirmelere sezewar bolman, gaz bug generatoryna meňzeýär.
4. Biomassanyň bug generatorynyň pes derejesi we arzan ýangyjy bar. Pul tygşytlaýan bug enjamlary hökmünde kabul edilip bilner, ýöne hapalanmagyň zyňyndy standartlaryna laýyk gelmek kyn we daşky gurşawy goramak talaplary bilen şäher ýerlerine laýyk däl.
Bug generatorynyň ulanylýan ýerindäki elektrik togy birneme pes bolsa, elektrik energiýasy bir kilowat sagatda 3-5 sent aralygynda bolsa, transformatoryň ýüki ýeterlikdir, hatda iň ýokary elektrik togynda arzanladyşlaram bar, onda elektrik bug generatory bu wagt pul tygşytlar. Gysgaça aýtsak, energiýa esasly bug generatorynyň haýsy görnüşini tygşytlaýandygyny umumylaşdyryp bolmaýar we hakykata esaslanmaly.

Demlemek üçin bug generatoryny nädip saýlamaly

Bug generatoryny saýlanymyzda, ilki bilen degişli güýji bolan gazany saýlamazdan ozal ulanylýan bug mukdaryny kesgitlemeli. Adatça bug ulanylyşyny hasaplamagyň aşakdaky usullary bar:

1. Çuanran formulasyna görä bug ulanylyşyny hasaplaň. Ulanylýan bugyň mukdaryny kesgitlemek üçin enjamyň ýylylyk çykaryşyny seljermek arkaly bug ulanylyşyny hasaplamak üçin ýylylyk geçiriş formulasyny ulanyň. Bu usul birneme çylşyrymly we alnan netijelerde käbir faktorlaryň näbelliligi sebäpli käbir ýalňyşlyklar bolar.
2. Bug ulanylyşyna esaslanýan göni ölçeg. Enjamlary akym ölçeýjisi arkaly synagdan geçirip bolýar.
3. Enjam öndürijisi tarapyndan berlen bahalandyrylan ýylylyk güýjüni ulanyň. Enjam öndürijileri, adatça, enjamyň adynyň adaty bahalandyrylan ýylylyk güýjüni sanap geçýärler. Bahalandyrylan ýylylyk güýji, adatça ýylylyk çykarylyşyny görkezmek üçin K / W bilen bellenýär we bahalandyrylan ýylylyk güýji bug sarp edilişiniň ulanylýan bug basyşyna baglydygyny görkezmek üçin kg / sag bilen bellenýär.

Suwuk fermentasiýa demlemek üçin bug generatoryny saýlanyňyzda, sagatda distillendirilen şerabyň mukdary enjamyň bugarmak ukybyna deňdir.

Gaty döwlet fermentasiýasy takmynan aşakdaky ýaly: 150-30 kilogram däne bir gezek buglanmaly - konfigurasiýa 150-300 kg model, bir gezekde 600-750 kilogram däne bişirilmeli - konfigurasiýa 600 kg model, konfigurasiýa kilogram däne jemleýär Maşyn modelinden birneme ýokary, 200 kg däne 150 model bilen, 400 kg däne 300 model bilen enjamlaşdyryldy.

Bug generatory adaty gazany çalyşýar. “Nobeth” bug generatory energiýa tygşytlaýjy, ekologiýa taýdan arassa we doly awtomatiki bug generatorydyr. Bugyň hilini üpjün etmek üçin 3-5 minutda bug öndürýär. Awtomatiki gözegçilik zähmet talap etmeýär. Howpsuz, çalt we köp maksatly. Bu ýokary hilli we arzan bahadyr. . Bir gezek basmak, köp energiýa we sarp edijiler tarapyndan satyn almaga mynasyp energiýa sarp etmek.