Ang 0.05T gas steam generator ay tumutulong sa mga kumpanya ng paggawa ng serbesa na mas mahusay na kontrolin ang temperatura sa pagproseso ng beer

Ang pagproseso ng beer ay nakasalalay sa singaw upang magbigay ng mapagkukunan ng init upang makumpleto ang mga proseso tulad ng gelatinization, saccharification, pagsasala, pagbuburo, canning, isterilisasyon at pagdidisimpekta. Ipasa ang mataas na temperatura na singaw na nabuo ng steam generator sa mga pipelines ng gelatinization pot at ang saccharification pot at painitin ang mga ito nang sunud-sunod upang i-fuse at gelatinize ang bigas at tubig, at pagkatapos ay patuloy na magpainit upang makumpleto ang proseso ng saccharification ng gelatinized rice at malt. Sa dalawang prosesong ito, ang mga materyales na kinakailangang temperatura ay nakasalalay sa oras ng pag -init, kaya dapat bayaran ang pansin sa pag -aayos ng temperatura ng generator ng singaw ng paggawa ng serbesa. Nauunawaan na ang mga temperatura ng pagbuburo ng beer ay nahahati sa: mababang temperatura na pagbuburo, medium-temperatura na pagbuburo at pagbuburo ng mataas na temperatura. Ang mababang temperatura na pagbuburo: masiglang temperatura ng pagbuburo ay tungkol sa 8 ℃; medium-temperatura pagbuburo: masiglang temperatura ng pagbuburo ay 10-12 ℃; Mataas na temperatura na pagbuburo: Ang masiglang temperatura ng pagbuburo ay 15-18 ℃. Ang pangkalahatang temperatura ng pagbuburo sa China ay 9-12 ℃

Matapos kumpleto ang saccharification, pumped ito sa tangke ng filter upang paghiwalayin ang mga butil ng wort at trigo, patuloy na pinainit at pinakuluang at ipinadala sa tangke ng pagbuburo. Ang tangke ng pagbuburo ay nagpapanatili ng isang tiyak na temperatura sa buong taon at gumagawa ng carbon dioxide at alkohol sa ilalim ng pagkilos ng lebadura. Matapos ang kalahating buwan ng imbakan makuha mo ang natapos na produkto ng beer.

Ang tiyak na proseso ng pagbuburo ng beer:
1. Ibabad ang barley malt sa mainit na tubig upang palayain ang maltose at bumubuo ng maltose juice.
2.Pagkatapos ng wort juice ay nahihiwalay mula sa mga butil, ito ay pinakuluang at ang mga hops ay idinagdag para sa pampalasa.
3. Matapos ang cooled ay pinalamig, magdagdag ng lebadura para sa pagbuburo.
4. Ang lebadura ay nagko -convert ng juice ng asukal sa alkohol at carbon dioxide sa panahon ng pagbuburo.

5. Matapos makumpleto ang pagbuburo, dapat itong maiimbak sa kinokontrol na temperatura para sa isa pang kalahating buwan upang payagan ang beer.

Mula sa proseso ng pagbuburo ng beer, makikita natin na kung nagbabad ito sa mainit na tubig, kumukulo o imbakan na kinokontrol ng temperatura, hindi ito maihiwalay mula sa init, at ang generator ng gas steam ay isang mahusay na paraan ng pag-init, na may mabilis na paggawa ng gas at mataas na kahusayan ng thermal. , purong singaw, kontrol ng temperatura ng multi-level at ganap na awtomatikong operasyon, na maaaring magbigay ng kontrol ng kalidad ng interlocking para sa paggawa ng beer.

Upang mapanatili ang isang mahusay na lasa ng beer, kapag pumipili ng mga kagamitan sa singaw, inirerekomenda na ang materyal ay hindi kinakalawang na asero. Mayroon itong mahusay na mga kakayahan sa antibacterial at antioxidant, na ginagawang madali upang malinis at isterilisado; Kasabay nito, ang kadalisayan ng singaw ay napakataas, na kapaki -pakinabang sa pagpapanatili ng lasa ng beer. Samakatuwid, sa modernong beer fermentation gas steam generator, bilang karagdagan sa kung ang temperatura ng singaw ay maaaring ayusin sa anumang oras, ang kagamitan ay dapat mapanatili ang isang tiyak na presyon. Bilang karagdagan, ang pagpili ng mga materyales sa kagamitan ay hindi maaaring mag -ingat.

Ang espesyal na steam generator ng Nobeth para sa paggawa ng serbesa ay maaaring maging napasadya ng propesyonal ayon sa iyong mga pangangailangan upang lumikha ng kagamitan na pinakamahusay na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan sa paggawa. Ang electronic control system ay maaaring mapatakbo gamit ang isang pindutan at ang temperatura at presyon ay makokontrol. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paggawa ng serbesa at pagbuburo.