36kw Electric Steam generator para sa paggawa ng tinapay

Maikling Paglalarawan:

Alam ng maraming tao na kailangang magdagdag ng singaw kapag gumagawa ng tinapay, lalo na ang European bread, ngunit bakit?
Una sa lahat, kailangan nating malaman kung bakit kapag nagluluto tayo ng tinapay, ang toast ay kailangang 210°C at ang mga baguette ay kailangang 230°C. Sa katunayan, ang iba't ibang temperatura ng pagluluto ay nakasalalay sa laki at hugis ng kuwarta. Upang maging tumpak, bilang karagdagan sa pagtingin sa kuwarta, kailangan mo ring tingnan ang oven. Ang pag-unawa sa ugali ay talagang nangangahulugan ng pag-unawa sa temperatura ng oven. Samakatuwid, sa pangkalahatan ang mga oven ay nangangailangan ng isang thermometer upang matiyak na ang aktwal na kapaligiran sa oven ay maaaring maabot ang temperatura na kailangan mo. Bilang karagdagan sa oven, kailangan din itong nilagyan ng electric steam generator para sa Henan Youxing boiler bread baking upang makagawa ng mas malutong na tinapay.

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Karaniwang may 4 na paraan ng paglipat ng enerhiya ng init sa isang oven: pagpapadaloy ng init, radiation ng init, convection at condensation.
Bakit magdagdag ng singaw? Ang singaw ay magiging sanhi ng pagtaas ng tinapay sa oven, ngunit totoo ba ito para sa bawat uri ng tinapay? Halatang hindi!
Masasabi lamang na ang karamihan sa European-style na tinapay ay nangangailangan ng isang sapat na basa-basa na kapaligiran sa pagluluto sa hurno, at ang temperatura ay hindi maaaring mababa. Hindi ito singaw ng kumukulong tubig. Ang singaw na ito ay malayo sa sapat upang mapalawak ang tinapay. Kailangan nating gumamit ng electric steam para maghurno ng tinapay. Ang mataas na temperatura ng singaw ng tubig na nabuo ng generator ay ipinakilala sa lukab ng steam oven, na nagpapahintulot na agad itong makapasok sa pinakamalamig na lugar. Sa oras na ito, ang kuwarta ay tulad ng paggawa ng isang magic trick, sumisipsip ng mga maiinit na bituin at lumalawak sa napakabilis na bilis, kaya ito ay tumatagal lamang ng ilang minuto upang singaw. Ito ay sa panahon ng pagpapalawak at pagtatakda ng yugto na ang kuwarta ay tumatanggap ng singaw ng tubig, at ang ibabaw ay hindi magtatakda nang napakabilis, at maaaring maging isang maliit na gulaman. Ito ay magiging isang malambot na shell.
Ihambing natin ang pagkakaiba sa pagitan ng tinapay na may at walang singaw:
Ang steamed bread dough ay perpektong lumalawak at may magagandang tainga. Ang balat ay ginintuang, makintab at malutong, at ang tissue ay pantay na namamahagi ng mga pores na may iba't ibang laki. Ang ganitong mga pores ay tumutulong sa pagsipsip ng mga sarsa at sopas.
Ang ibabaw ng tinapay na walang singaw ay ginto ngunit walang kinang. Ito ay flat sa pangkalahatan at hindi lumalawak nang maayos. Ang mga pores sa tissue ay nagpaparamdam sa mga tao ng trypophobic.
Samakatuwid, ang paggawa ng masarap na tinapay ay nangangailangan ng pagkontrol sa pagpapapasok ng singaw. Walang singaw sa buong proseso ng pagluluto. Sa pangkalahatan, ito ay nasa unang ilang minuto lamang ng yugto ng pagluluto. Ang dami ng singaw ay higit pa o mas kaunti, ang oras ay mahaba o maikli, at ang temperatura ay mataas o mababa. Ang lahat ay kailangang ayusin ayon sa aktwal na mga kondisyon. Ang Henan Youxing Boiler Bread Baking Electric Steam Generator ay may mabilis na bilis ng produksyon ng gas at mataas na thermal efficiency. Ang kapangyarihan ay maaaring iakma sa apat na antas. Ang kapangyarihan ay maaaring iakma ayon sa pangangailangan para sa dami ng singaw. Mahusay nitong kontrolin ang dami at temperatura ng singaw, na mainam para sa tinapay. May malaking papel sa proseso ng pagluluto.