Electric Awtomatikong CH 24KW Steam Generator Para sa Pagluluto ng Soy Milk

Sa katunayan, maraming kaalaman sa pagluluto ng toyo ng gatas, dahil kahit na ang mga soybeans ay mayaman sa protina, naglalaman din sila ng trypsin inhibitor. Ang inhibitor na ito ay maaaring mapigilan ang pagkilos ng trypsin sa protina, upang ang toyo na protina ay hindi maaaring masira sa mga kapaki -pakinabang na sangkap na medikal. Amino acid. Kung nais mong gamitin ang buong protina sa mga toyo, dapat mong ganap na magbabad, gumiling, mag -filter, init, atbp. Ipinakita ng mga eksperimento na ang kumukulo sa loob ng 9 minuto ay maaaring mabawasan ang aktibidad ng mga inhibitor ng trypsin sa toyo ng gatas ng halos 85%.

Noong nakaraan, ang gatas ng toyo ay luto sa direktang apoy, at mahirap kontrolin ang pagpainit nang pantay -pantay. Ang pinakamahalagang bagay na dapat pansinin kapag ang pagluluto ng toyo ng gatas ay temperatura, oras at isterilisasyon. Ang temperatura at oras ay matukoy kung ang denaturation ng protina ay maaaring gumanti sa coagulant, at kung ang isterilisasyon ay nasa lugar na tumutukoy kung ang mga produktong toyo ay maaaring kainin nang may kumpiyansa.

Upang maiwasan ang kababalaghan ng umaapaw na palayok, kapag ang kalahati ng isang bariles ng toyo ng gatas ay kumukulo, ang gatas at bula ay tataas paitaas. Kapag ang palayok ay malapit nang umapaw, bawasan ang init. Matapos bumagsak ang toyo at bula, dagdagan ang lakas ng apoy. Ang toyo ng gatas at bula ay mabilis na babalik sa palayok. Ang pag -upwelling, paulit -ulit na tatlong beses, ay bumubuo ng tradisyonal na bapor ng "tatlong pagtaas at tatlong talon". Sa katunayan, hindi na kailangang maging mahirap sa isang generator ng singaw para sa pagluluto ng mga produktong toyo. Ang steam generator ay may adjustable na temperatura at presyon at isang malaking lugar ng contact upang matiyak kahit na ang pag -init ng toyo ng gatas, na epektibong mapabuti ang kahusayan ng produksyon ng halaman ng pagproseso ng produkto ng toyo.

Ang generator ng singaw ay may malinaw na kalamangan sa pagluluto ng toyo ng gatas, na hindi nito sinusunog ang palayok at maaaring direktang makontrol ang temperatura. Samakatuwid, maraming mga tao ngayon ang karaniwang gumagamit ng singaw upang lutuin ang gatas kung gumagawa sila ng toyo ng gatas o gumagawa ng tofu. Gayunpaman, sa pagsulong ng mga generator ng singaw para sa pagluluto ng toyo ng gatas, sa maraming mga kaso, upang ituloy ang kalinisan at kaligtasan, kapag gumagamit ng isang generator ng singaw upang magluto ng toyo ng gatas, madalas itong ginagamit upang tumugma sa isang lalagyan, tulad ng isang naka -jacket na palayok, upang maipasa ang singaw sa interlayer upang makamit ang pagluluto ng toyo. , ang malinis at kalinisan na pamamaraan ng pag -init ay pinapaboran ng publiko. Ngunit ang ilang mga tao tulad ng isang maginhawang paraan ng pag -init, na direktang kumokonekta sa steam pipe sa tangke ng imbakan ng pulp para sa patuloy na pag -init, na nakakamit din ang mataas na kahusayan ng generator ng singaw para sa pagluluto ng toyo ng gatas.

Pinalitan ng Nobeth Steam Generator ang mga boiler na pinaputok ng karbon. Bilang isang dalubhasa sa mga plano ng pagbabago ng boiler na gawa sa boiler para sa mga customer, nagbibigay ito ng pag-save ng enerhiya, friendly friendly at inspeksyon-free gas-fired steam generator. Hindi ito nangangailangan ng preheating sa loob ng 5 segundo upang makabuo ng singaw. Ito ay may isang sistema ng paghihiwalay ng singaw ng tubig upang matiyak na may kinalaman sa kalidad ng singaw, hindi na kailangang magsumite ng taunang mga pagsusuri sa pag -install at mga teknolohiyang boiler. Ang modular na pag -install ay maaaring makatipid ng higit sa 30% ng enerhiya kumpara sa parehong panahon noong nakaraang taon. Ligtas na gamitin gamit ang isang hurno at walang palayok, at walang panganib ng pagsabog. Marami itong pakinabang sa mga tuntunin ng pamamahala ng kagamitan at mga gastos sa paggamit.