Pang -industriya 24kw steam generator sa pagkain thawing

1. Ang mga prutas at gulay ay hindi maaaring matunaw sa isang maikling panahon.
Maraming mga uri ng gulay na maaaring matunaw, ngunit ang tubig ay dapat na ganap na maalis bago matunaw. Ang pag -thawing ay karaniwang nagsisimula sa mas malamig na tubig. Kung nais mong matunaw nang mabilis at makatipid ng oras, pakuluan muna ang mga gulay, pagkatapos ay alisin ang mga ito sa tubig. Kapag ang mga dahon ng iyong mga gupit na gulay o prutas ay hindi sariwa, maaari mong dalhin ito nang direkta mula sa nagyeyelong tubig at matunaw ang mga ito; , dapat itong ganap na muling pag-frozen. Kung nais mong matunaw nang mabilis ang pagkaing-dagat, kailangan mong matunaw ang mga ito ng mga 5-10 minuto bago simulan ang pag-defrost ng mga sangkap. Kung mayroon kang pangangailangan, huwag pumunta sa problema sa pagpapanatiling ilang mga pack ng yelo sa ilalim ng iyong mga frozen na pagkain sa lahat ng oras.

2. Ang pagkain pagkatapos ng pag -iwas ay hindi dapat kainin kaagad. Maraming mga kemikal na sangkap na nakakaapekto sa kalusugan ay gagawin sa proseso, kabilang ang nitrate at nitrite na nakakapinsala sa kalusugan.
Kaya mahalaga na magkaroon ng kamalayan sa mga kemikal na ito. Sa panahon ng prosesong ito, huwag painitin ito bago magluto, kung hindi, sirain nito ang nutritional content ng pagkain. Pinakamabuting iproseso ang pagkain bago ilagay ito sa ref. Kung dapat mong mapanatili, balutin ang plastic wrap o mag -freeze at ilagay sa ilalim na freezer. Upang matiyak na walang nitrite ang gagawa pagkatapos ng pag -thawing, inirerekomenda na gumamit ng ordinaryong plastic film packaging at ilagay ito sa ref. Ngunit mangyaring mag -ingat na huwag i -refreeze ang asin sa pagkain ay mabawasan ito? Dapat bang matuyo ang ibabaw ng asin pagkatapos matunaw?

3. Mangyaring iwasan ang pag -init ng singaw sa masyadong mataas na temperatura sa panahon ng proseso ng pag -init, kung hindi man ito ay magiging sanhi ng pinsala sa karne at gulay.
Ang temperatura kung saan ang pagkain ay lasaw ay nakasalalay sa likas na katangian ng pagkain mismo at ang oras na kinakailangan. Karaniwan, ang pagkain ay mananatiling buo at hindi kailangang maiinit. Ngunit kung hindi mo sinasadyang overheat, madaling mangyari ang pinsala. Bilang karagdagan, mahirap mapanatili ang integridad at kaligtasan ng pagkain sa panahon ng proseso ng pag -defrosting.

4. Mangyaring huwag matunaw ang pagkain sa ref, dahil magbabago ang temperatura kapag nagyelo ito.
Ang isang generator ng singaw ay isang mahusay na pagpipilian kung hindi mo nais na ilagay ang iyong pagkain sa freezer. Pinapabilis nito ang pag -thawing at pag -aalis ng tubig. Magluto sa isang generator ng singaw at ilagay ang pagkain sa isang mangkok. Kung nais mong mag -defrost ng pagkain, pumili ng isang generator ng singaw para sa mabilis na pag -defrosting. Sa ganitong paraan maaari mong masira ang hydrolysis sa mas maliit na mga molekula ng tubig. Kung nais mong gumamit ng isang generator ng singaw upang mabilis na ma -defrost ang pagkain, ilagay ang pagkain sa isang lalagyan ng airtight at ilagay ito sa malamig na tubig upang hindi ito mag -freeze at hindi bumubuo ng init.