Nobeth GH 18KW Ganap na Awtomatikong Electric Steam Generator ay ginagamit para sa paggawa ng serbesa

Proseso ng paggawa ng paggawa ng paggawa:

Sa katunayan, ang prinsipyo ng paggawa ng serbesa ay talagang napaka -simple. Ito ay walang higit pa sa proseso ng paggamit ng microbial fermentation upang makabuo ng mga inuming nakalalasing na may isang tiyak na konsentrasyon. Siyempre, ang aktwal na operasyon ay malayo sa simple. Ang pagkuha ng Jinjiu bilang isang halimbawa, ang kapanganakan ng isang bote ng alak sa pangkalahatan ay dumadaan sa mga sumusunod na hakbang: pagpili ng materyal, paggawa ng koji, pagbuburo, distillation, pag -iipon, at pagpuno.

Ang pinino na winemaking higit sa lahat ay may kasamang mga proseso tulad ng pagbuburo ng alkohol, starch saccharification, paggawa ng koji, pagproseso ng hilaw na materyal, distillation, pag -iipon, timpla at panimpla. Ang alkohol ay puro at pinaghiwalay mula sa orihinal na alak sa pamamagitan ng pag -init at paggamit ng mga pagkakaiba sa punto ng kumukulo. . Sa panahon ng proseso ng pag -init ng paggawa ng alak, partikular na mahalaga na mahigpit na kontrolin ang temperatura, na maaaring direktang makaapekto sa kalidad at panlasa ng alak.

Sa proseso ng paggawa ng serbesa, mayroong dalawang mga proseso na hindi mapaghihiwalay mula sa singaw, ang isa ay pagbuburo at ang isa pa ay distillation. Ang steam generator ay isang mahalagang kagamitan sa paggawa sa paggawa ng serbesa. Ang pag -distillation ay nangangailangan ng paggamit ng isang generator ng paggawa ng singaw upang mag -concentrate at magkahiwalay ng alkohol mula sa orihinal na solusyon. Kapag ang alak ay niluluto, kung ito ay ang oras ng distillation o ang temperatura ng distillation, makakaapekto ito sa kalidad ng alak. Gayunpaman, ang tradisyunal na pamamaraan ng pag -distillation ay hindi madaling kontrolin ang temperatura at oras ng pag -distill, at madali itong makaapekto sa kalidad at panlasa ng alak; Habang ang steam generator ay maaaring sa pamamagitan ng pagkontrol sa oras ng distillation at temperatura ng distillation, ang alak na ginawa ay puno din ng lasa, kaya inihambing sa tradisyonal na winemaking, modernong steam generator winemaking mas mahusay.

Pinalitan ng steam generator ang tradisyonal na boiler. Ito ay isang pag-save ng enerhiya, friendly na kapaligiran at walang inspeksyon na ganap na awtomatikong generator ng singaw. Gumagawa ito ng singaw sa loob ng 3-5 minuto. Ginawa ito ng hindi kinakalawang na asero at tinitiyak ang kalidad ng singaw. Mayroon itong awtomatikong kontrol at hindi nangangailangan ng manu -manong paggawa. Ito ay ligtas, mabilis at maraming layunin.

Ang espesyal na electric heating steam generator para sa paggawa ng serbesa ay maaaring ayusin ang temperatura ayon sa aktwal na mga pangangailangan, operasyon ng isang pindutan, tuluy-tuloy na paggawa ng singaw, walang pag-iingat, madali at simpleng gamitin. Bilang isang mapagkukunan ng pag -init para sa paggawa ng serbesa, maaari itong magbigay ng isang matatag na mapagkukunan ng init, at ang mga lasa sa orihinal na alak ay dadalhin din, na nagbibigay ng alak ng isang natatanging lasa. Kasabay nito, ayon sa mga customer na ginamit ang kagamitan na ito, ang kahusayan ng paggawa ng serbesa ng generator ng brewing steam ay 2-3 beses na sa tradisyunal na pamamaraan.

Ang proseso ng paggawa ng serbesa ay mahirap. Sa panahon ng proseso ng pag-distillation, ang isang angkop at madaling gamitin na generator ng singaw ay mahalaga. Pagkatapos ng lahat, ang kalidad ng ibinigay na singaw ay direktang makakaapekto sa kalidad at antas ng alak.