balangkas:
1. Kultura ng alak ng Tsino
2. Tatak ng alak, malambot na aroma, paggawa ng serbesa, ang aroma ng alak ay hindi natatakot sa lalim ng eskinita
3. Singaw para sa paggawa ng serbesa
Ngayon, kakaunti ang mga manggagawa sa paggawa ng alak, ngunit parami nang parami ang alak. Ang pangunahing dahilan ay ang modernong teknolohiya ay gumagamit ng mga generator ng singaw upang gumawa ng alak, dahil kailangan ang singaw sa paggawa ng alak, ito man ay pagluluto ng butil o proseso ng distilling, kaya singaw Ito ay mahalaga para sa paggawa ng alak. Kamakailan lamang, upang matugunan ang mga pangangailangan ng pagpapaunlad ng negosyo, maraming tao ang nagsimulang maghanap ng mga electric steam generator.