Yüksek basınçlı buhar sterilizasyonu için 108kw Elektrikli buhar jeneratörü

Yüksek basınçlı buhar sterilizatörü kullanıldığında, sterilizatördeki soğuk havanın dışarı atılması gerekir. Havanın genleşme basıncı su buharından daha büyük olduğundan, su buharı hava içerdiğinde manometrede gösterilen basınç, su buharının gerçek basıncı değil, su buharı basıncı ile hava basıncının toplamıdır.
Çünkü aynı basınç altında hava içeren buharın sıcaklığı doymuş buharınkinden daha düşük olduğundan, sterilizatör gerekli sterilizasyon basıncına ısıtıldığında, içinde hava varsa sterilizatörde gerekli sterilizasyon sağlanamaz. çok yüksekse sterilizasyon etkisi sağlanamayacaktır.

Otoklavların sınıflandırılması
İki tür yüksek basınçlı buhar sterilizatörü vardır: aşağı sıralı basınçlı buhar sterilizatörleri ve vakumlu basınçlı buhar sterilizatörleri ve aşağı sıralı basınçlı buhar sterilizatörleri, taşınabilir ve yatay tipleri içerir.

(1) Alt sıradaki basınçlı buhar sterilizatörünün alt kısmında çift egzoz deliği bulunur. Sterilizasyon sırasında soğuk ve sıcak havanın yoğunluğu farklıdır ve kabın üst kısmındaki sıcak buhar basıncı, soğuk havanın alt egzoz deliklerinden dışarı atılmasına zorlar. Basınç 103 kPa ~ 137 kPa'ya ulaştığında sıcaklık 121.3°C-126.2°C'ye ulaşabilir ve sterilizasyon 15 dakika ~ 30 dakika içinde gerçekleştirilebilir. Sterilizasyon için gereken sıcaklık, basınç ve süre, sterilizatörün tipine, ürünün niteliğine ve paketin boyutuna göre ayarlanır.

(2) Ön vakumlu basınçlı buhar sterilizatörü bir hava vakum pompasıyla donatılmıştır. Buhar verilmeden önce, buharın kolayca nüfuz edebilmesi için, negatif basınç oluşturulacak şekilde iç kısım boşaltılır. 206 kP basınç ve 132 °C sıcaklıkta 4 dk -5 dk'da sterilize edilebilmektedir.