Gıda endüstrisi için 36kw elektrikli buhar jeneratörü

36 kW'lık bir buhar jeneratörünün buharlaştırma kapasitesini örnek alarak, çeşitli endüstrilerin ekipman standartlarını tanıtayım: buharda pişirilmiş çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler insanlar tarafından sıklıkla sorulmaktadır. Bu ünite tek kapılı bir buharlayıcıyı çalıştırır. Tek tek buharda pişirilirse bu tür buharda pişirilmiş çörekler yaklaşık 12 ila 15 kat buharda pişirilebilir. Çay kurutmak için genellikle 36 kilovatlık bir buhar jeneratörü çay kurutma ihtiyacını karşılayabilir. Bu, büyük bir buhar jeneratörü gerektirmez; aynı anda az ya da çok kurutma yapar. Günlük hayatta çok sevdiğimiz taş saksı balıkları da mağazanın büyüklüğüne göre buhar jeneratörü ile donatılmalıdır. Genel olarak konuşursak, 36 kilowatt'lık bir buhar jeneratörü, 10 masa sıradan taş saksı balığını çalıştırabilir. Genellikle küçük restoranlar 36 kW'lık buhar jeneratörlerini tercih edebilirler.
72 kW'lık bir buhar jeneratörünün buharlaştırma kapasitesi ile hangi ihtiyaçların karşılanabileceğine bir göz atalım. Bazı okullar ve fabrika kantinleri de pirinci buharda pişirmek için buhar jeneratörlerini tercih ediyor. 72 kilovatlık buhar jeneratörü 1000 kişiyi yemek için tatmin edebilir. Geçmişte, güveçte et pişirirken genellikle kömür yakılırdı, ancak şimdi bir buhar jeneratörü kullanılırsa, 72 kilowatt'lık bir buhar jeneratörü, pişirme için 600 litrelik bir tencereyi karşılayabilir. Bira, beyaz şarap ve pirinç şarabının fermantasyonu için genellikle 72kW'lık bir buhar jeneratörü, 2 metre çapında ve 1,5 metre derinliğinde bir fermentör ile fermente etmek için kullanılır, ancak farklı durumlarda süreç farklı olacaktır.
Ayrıca, farklı gerçek durumlara göre farklı buhar jeneratörlerinin nasıl kullanılacağını hesaplaması gereken başka birçok endüstri de vardır. Genellikle soya sütü pişirmek için 24 kilowatt kullanılıyor ve bir saatte 100 kg soya sütü üretilebiliyor, bu da yeterli. Soğuk derinin ve pirinç kabuğunun işlenmesi için genellikle 100 kg buharlaştırma kapasitesine sahip bir buhar jeneratörü kullanılır. Elektrikli buhar jeneratörü veya gazlı buhar jeneratörü arasında seçim yapabilirsiniz. Kimya endüstrisinde kullanılan bazı ceketli kazanlar ve reaktörler buhar jeneratörleri ile donatılmıştır. Genellikle hacme, ulaşılacak sıcaklığa, ısıtma için gereken süreye vb. bağlı olarak değişir ve özel olarak bir buhar jeneratörü ile donatılmıştır.