Ah 60kw tam otomatik buhar jeneratörü sterilize sofra takımı için kullanılan resim özellikli resim

AH 60KW Sterilize Sofra Takımı İçin Kullanılan Tam Otomatik Buhar Jeneratörü

Kısa Açıklama:

Sterilize sofra takımı gerçekten bu kadar temiz mi? Size doğru ve yanlış arasında ayrım yapmanın üç yolunu öğretin

Günümüzde, giderek daha fazla restoran plastik filme sarılmış sterilize sofra takımı kullanıyor. Önünüze yerleştirildiklerinde çok temiz görünüyorlar. Ambalaj filmi ayrıca “Sanitasyon Sertifikası Numarası”, Üretim Tarihi ve Üretici gibi bilgilerle basılmıştır. Çok resmi. Ama düşündüğünüz kadar temiz mi?

Şu anda, birçok restoran bu tür ücretli sterilize sofra takımı kullanıyor. İlk olarak, insan gücü sıkıntısı sorununu çözebilir. İkincisi, birçok restoran ondan kar elde edebilir. Bir garson, böyle bir sofra takımı kullanılmıyorsa, otelin ücretsiz sofra takımı sağlayabileceğini söyledi. Ancak her gün çok fazla misafir var ve onlara bakacak çok fazla insan var. Yemekler ve yemek çubukları kesinlikle profesyonel olarak yıkanmaz. Buna ek olarak, ilave dezenfeksiyon ekipmanı ve büyük miktarda bulaşık yıkama sıvısı, su, elektrik ve işçilik maliyetleri hariç, satın alma fiyatının 0,9 yuan ve tüketicilere tahsil edilen sofra ücretinin 1,5 yuan olduğu varsayılarak, her gün 400 set kullanılırsa, otel en az kar 240 yuan ödemek zorunda kalacaktır.

Bize E -posta Gönder

Ürün detayı

Ürün Etiketleri

Aslında, sofra takımlarının birleşik dezenfeksiyonu, su, elektrik ve diğer kaynakları belirli bir dereceye kadar tasarruf eder ve çoğu küçük ve orta boy otellerde niteliksiz sofra dezenfeksiyonu sorununu çözer. Bununla birlikte, büyük ve küçük dezenfeksiyon şirketleri vardır, bazıları resmidir ve bazı küçük atölyelerin boşluklardan yararlanması kaçınılmazdır. Yani bu sektörde hala bazı sorunlar var.

1. Kesirme sofra takımı sağlık izni gerektirmez
Tablo takımlarının dezenfeksiyonunu merkezileştiren birimlerin sağlık idari lisansı alması gerekmez ve endüstriyel ve ticari bir işletme lisansı ile çalışabilir. Sağlık departmanı, sofra takımlarını dezenfekte etmek için hijyenik standartları geçemeyen şirketleri cezalandırabilir. Düzen, işletme prosedürlerinin vb. Yerinde denetlenmesine uymayan şirketler için ceza için yasal bir dayanak yoktur. Bu nedenle, piyasadaki mevcut sterilize edilmiş sofra şirketleri karışıktır.

2.Tableware'in raf ömrü yok
Sterilize edilmiş sofra takımlarının raf ömrü olmalıdır. Genel olarak konuşursak, dezenfeksiyon etkisi en fazla iki gün sürebilir, bu nedenle ambalaj fabrika tarihi ve raf ömrü ile iki günlük basılmalıdır. Ancak, birçok sterilize sofra takımı gereksinimleri karşılayamaz.

3. Ambalajla ilgili sahte iletişim bilgilerini kaldırın
Birçok küçük atölye, sorumluluktan kaçınmak için ambalajda sahte telefon numaraları ve fabrika adresleri bırakacaktır. Buna ek olarak, işyerlerinde sık sık yapılan değişiklikler yaygın bir uygulama haline gelmiştir.

4. Küçük atölyelerin hijyenik durumu endişe verici
Bu endüstri, bulaşık makinelerinin, sterilizörlerin vb. Kullanımı nedeniyle çok fazla elektrik tüketir. Bu nedenle, bazı küçük atölyeler dezenfeksiyon döngüsünde birçok adım tasarruf sağlar ve en iyi ihtimalle sadece bulaşık yıkama şirketleri olarak adlandırılabilir. Birçok işçinin sağlık sertifikası bile yoktur. Hepsi büyük havzalarda yemekleri ve yemek çubuklarını yıkar. Sebze kalıntıları havzanın her yerinde ve sinekler odada uçuyor. Yıkadıktan sonra plastik filme sarılır, bu da tüketicilerin ne zaman kullanacağını yargılamalarını zorlaştırır.

Bazı uzmanlar, piyasa henüz düzenlenmediğinde, toplumun tüm sektörlerinin birbirini denetlemesi gerektiğine inanmaktadır. Otel operatörleri, sağlık risklerinin ilk kaynakta sunulmasını önlemek için önce kendi kendini disiplinli olmalı ve düzenli dezenfeksiyon şirketleriyle işbirliği yapmalıdır. Tüketiciler ayrıca sofra takımlarının hijyenik olup olmadığını nasıl belirleyeceklerini öğrenmelidir.

Sofra takımlarının hijyenik olup olmadığını belirlemek için üç adım

1. Ambalaja bakın. Üretici hakkında fabrika adresi, telefon numarası vb. Gibi net bilgiler olmalıdır.
2. Üretim tarihinin mi yoksa raf ömrünün mi işaretlendiğini gözlemleyin
3. Sofra takımlarını açın ve keskin veya küflü bir koku olup olmadığını görmek için önce koklayın. Sonra dikkatlice kontrol edin. Nitelikli sofra takımı aşağıdaki dört özelliğe sahiptir:

Işık: İyi bir parlaklık var ve renk eski görünmüyor.
Temiz: Yüzey temiz ve gıda kalıntısı ve küf içermez.
Büzücü: Yağ lekelerinin ve deterjanın yıkandığını gösteren yağlı değil, dokunuşa büzücü hissetmelidir.
Kuru: Sterilize sofra takımı yüksek sıcaklıkta sterilize edilmiş ve kurutulmuştur, bu nedenle nem olmayacaktır. Ambalaj filminde su damlacıkları varsa, kesinlikle normal değildir ve su lekeleri bile olmamalıdır.

Aslında, insanlar sofra takımlarının hijyenik olup olmadığını ayırt etseler bile, hala huzursuz hissediyorlar. Gıda hijyenine dikkat eden birçok insan, yemekten önce sofra takımı sıcak su ile durulamak için kullanılır. İnsanlar da bu konuda kafası karışıyor, bu gerçekten dezenfekte edebilir ve sterilize olabilir mi?

Kaynar su gerçekten dezenfekte olabilir mi?

“Sofra takımı için, yüksek sıcaklık kaynatma gerçekten de en yaygın dezenfeksiyon yöntemidir. Birçok mikrop yüksek sıcaklık dezenfeksiyonu ile öldürülebilir.” Bununla birlikte, kaseleri haşlamak için kaynar su böyle bir etki elde edemez ve sadece sofra takımlarındaki lekeleri çıkarabilir. Toz çıkarıldı.