Ch 48kw Tam Otomatik Elektrikli Isıtma Buhar Jeneratörü YUBA'yı yüksek verimlilik ve iyi tat ile yapar.

Ch 48kW Tam Otomatik Elektrikli Isıtma Buhar Jeneratörü YUBA'yı yüksek verimlilik ve iyi bir tat ile yapar

Kısa Açıklama:

Steam Jenerator, YUBA'yı yüksek verimlilik ve iyi bir tat ile yapar

Bean Curd Cilt olarak da bilinen Yuba, çok popüler bir geleneksel Hakka yemeğidir. Güçlü bir fasulye aroması ve diğer soya ürünlerinin sahip olmadığı benzersiz bir tada sahiptir. Beancurd çubuğu sarı beyaz renkli, yarı saydam ve protein ve çeşitli besin maddeleri açısından zengindir. 3 ila 5 saat boyunca temiz suya (yaz aylarında serin ve kışın sıcak) emildikten sonra geliştirilebilir. Et veya sebze, kavrulmuş, kızartılmış, soğuk, çorba vb. Gibi yenebilir. Yemek kokulu ve ferahlatıcıdır ve et ve vejetaryen yemeklerin benzersiz lezzetleri vardır.

Bize E -posta Gönder

Ürün detayı

Ürün Etiketleri

Hepimiz Yuba'yı yedik, ama nasıl yapıldığını biliyor musunuz? Üretim sürecindeki adımlar nelerdir?

YUBA'nın teknolojik süreci:Fasulye Seçme → Soyma → Soyma Fasulyesi → Hamurlama → Pulping → Filtreleme → Yuba'yı Çıkarma → Kurutma → Ambalaj

Buhar kullanmak için aşağıdaki adımlar gereklidir:

Kaynar hamuru ve filtreleme hamuru
Bulamaç kurutulduktan sonra, boru hattından kabın içine akar, bulamaç buharla üfler ve 100 ~ 110 ℃ 'ye kadar ısıtır. Bulamaç pişirildikten sonra, boru hattından elek yatağına akar ve daha sonra pişmiş bulamaç kirleri gidermek ve kaliteyi artırmak için bir kez filtrelenir.

YUBA'yı ayıkla
Filtreledikten sonra, pişmiş bulamaç Yuba potuna akar ve yaklaşık 60 ~ 70 ℃ 'ye ısıtılır. Yağlı bir film (yağ derisi) yaklaşık 10 ~ 15 dakika içinde oluşacaktır. Filmi ortadan hafifçe kesmek ve iki parçaya bölmek için özel bir bıçak kullanın. Ayrı olarak çıkarın. Çıkarırken, elle bir sütun şekline döndürün ve Yuba'yı oluşturmak için bir bambu direğine asın.

Kurutma ambalajı
Bambu direğinde asılı yuba'yı kurutma odasına gönderin ve düzenli olarak düzenleyin. Kurutma odasındaki sıcaklık 50 ~ 60 ℃ 'a ulaşır ve 4 ~ 7 saat sonra Yuba'nın yüzeyi sarı beyaz, parlak ve yarı saydam döner.

Sonraki birkaç adımı gerçekleştirmek için bir buhar jeneratörü kullanın. Geçmişte geleneksel ısıtma yöntemi, sıcaklığı kontrol etmek için rahatsız edici idi ve ayrıca Yuba'nın şeklini ve tadını etkileyecekti. Nobeth Steam Jenerator, PLC dokunmatik ekran denetleyicisi kullanın veya uzaktan kumanda için cep telefonunuza bağlanın. Cep telefonunuzda herhangi bir zamanda gerçek zamanlı olarak ekipman çalışma durumunu, buhar sıcaklığını, basıncını vb. Kontrol edebilirsiniz. Buhar sıcaklığı iyi kontrol edilebilir ve yüksek sıcaklıklı buhar da iyi bir sterilizasyon etkisi oynar. Bu, üretim sürecinde endişelenir ve uygundur.