Guangdong'un ünlü atıştırmalıklarından biri olan pirinç rulolarına domuz pilavı ruloları da denir. Pirinç ruloları üretildiğinde “kar gibi beyaz, kağıt kadar ince, parlak, parlak, lezzetli ve pürüzsüz” olduğu söylenir. Pirinç ruloları Guangdong'daki en yaygın kahvaltı yemeklerinden biridir. Guangdong'da sabah pazarındaki büyük satış hacmi nedeniyle çoğu mağazada arz sıkıntısı yaşanıyor. İnsanlar genellikle yemek yemek için sıraya giriyorlar, dolayısıyla adı "kapıcı hayranlar". Bu nedenle, pirinç rulolarının üretim ve işleme verimliliğini artırmak amacıyla, birçok pirinç rulosu dükkanı sahibi, pirinç rulolarını üretmek ve işlemek için genellikle gıda işleme buhar jeneratörlerini kullanır.
İyi malzemelerin yalnızca basit baharatlara ihtiyaç duyduğunu sık sık söyleriz, ancak pirinç ruloları iyi pişirilmezse yutulması zor olacaktır. Peki insanların onlara hayran kalması için pirinç ruloları nasıl yapılabilir? Asırlık bir mağazanın sahibi size bunun nasıl yapılacağını öğretir.
Asırlık bir dükkanın sahibi bize, pirinç ruloları yapmanın anahtarının buharda pişirilmiş pirinç sütünde, pirinç sütünü buharda pişirmenin anahtarının ise buharda pişirici seçiminde yattığını söyledi. Ateş yeterince güçlü değilse ve tencere yeterince derin değilse pirinç kabuğunun tadı etkilenecektir. Bu nedenle, pirinç sütünü buharda pişirirken Buharda pişirilmiş pirinç kabuğunun daha güçlü olması için pişirme sırasında bir buhar jeneratörü kullanmanız gerekir.
Buhar jeneratörü, hamuru buharlamak için buhar kullanır ve bu işlem yalnızca birkaç dakika sürer. Bu buharda pişirme yöntemi sadece hızlı olmakla kalmaz, aynı zamanda tadı da güzeldir ve güvenlik sorunları garanti edilebilir.
Ayrıca pirinç kabuğunu buharda pişirme ısısını da kontrol etmek gerekir. Sadece pirinç kabuğunun yüzeyindeki kabarcıkları görmeniz yeterli. Süre çok uzun olursa pirincin kabuğu kırılır ve pişirmeye devam edemezsiniz. Buhar jeneratörünü rahatlıkla kullanabilirsiniz. Buhar jeneratörü zamanı kontrol edebildiği ve pirinç kabuğunun eşit şekilde ısıtılmasına olanak sağladığı için bu sorun etkili bir şekilde önlenebilir. Bu şekilde üretilen pirinç kabuğu daha iyi satılacak ve tadı daha iyi olacaktır.
Buhar jeneratörleri için en yoğun sezon olan kış çok yakında, bu yüzden acele edin ve hemen bir Nobeth buhar jeneratörü sipariş edin!