Özet: Slaughterhoushoushouss'ta sıcak su temini için yeni hileler
“Bir işçi işini iyi yapmak istiyorsa, önce araçlarını keskinleştirmelidir.” Bu eski söz, hayvancılık kesim ekipmanlarında kullanıldığında daha uygun olamazdı.
Modern bilim ve teknolojinin geliştirilmesiyle, sığır eti yetiştiriciliği bir ölçek ve standardizasyon süreci yaşamıştır. Sığır sığırlarının kesilmesi de eski ilkel yöntemlere veda etmiştir ve yavaş yavaş uluslararası standartlarla uyumludur. Şu anda, çoğu küçük ve orta ölçekli şehirlerde, kesimhaneler yün için yüksek sıcaklıkta sıcak su gerektirir ve sıcak su talebi çok yüksektir.
Slaughterhouse'un temiz, verimli ve kirlilik içermediğinden emin olmak için, kararlı ve sürekli yüksek sıcaklıkta sıcak suya (80 ° C'nin üzerinde) olan talep de artmaktadır. Suyu kaynatmak için ne tür bir kazan veya yakıt kullanılırsa kullanılır, sadece çok fazla enerji tüketmekle kalmaz, aynı zamanda sıcaklığın birçok kez manuel kalibrasyonunu gerektirir, bu da su sıcaklığında aşırı dalgalanmalara neden olabilir. Buna karşılık, birçok mezbaha sıcak su sağlamak için enerji tasarruflu, akıllıca kontrol edilen buhar jeneratörlerine yönelmiştir.
Kesim süreci sırasında sıcaklık kontrolü özellikle önemlidir. Sıcaklık çok yüksekse, sığır eti kolayca pişirilir. Sıcaklık çok düşükse, iyi epilasyon etkisi elde edilmeyecektir. Gaz buhar jeneratörünün kullanımı bu sorunu temelden çözebilir. soru. Bunu kullanan birçok mezbaha Nobeth buhar jeneratörünün avantajlarını fark etti: Bir düğmeyle başlayın ve yaklaşık 2 dakika içinde yüksek sıcaklık temiz buhar oluşturun. Damıtma, dezenfeksiyon, test, diseksiyonlar için bir mezbaha montaj hattı oluşturmak üzere doğrudan diğer ekipmanlara bağlıdır. Sığır ve koyun, mezbahaya geldikten hemen sonra öldürülmeyecek. Bunun yerine, hayvanların korkusunu azaltacak ve etlerini lezzetli hale getirecek 24 saatlik bir dinlenme süresi olacak.
Nobeth, bir mezbahaya iki gaz yakıtlı buhar jeneratör yerleştirdikten sonra, epilasyonun ihtiyaçlarına göre, sığır haşlama havuzunun su sıcaklığı ve basıncı boyut, çeşit, mevsim ve ekipmana göre kontrol edildi. Genel olarak su sıcaklığı 58-63 ° C'de kontrol edildi. Kışın 65 ℃'yi geçmemelidir. Haşlama havuzunda bir taşma portu ve haşlama suyu temiz tutmak için saflaştırılmış suyu yenilemek için bir cihaz vardır. Sığır daha sonra içine batırılır ve saç destekleyici ekipmanla çıkarılır.
Kürk hayvanlarının kürk tedavisi sürecinde, hayvanlara tam bir vücut duşu verilir ve sığır sığırlarının saç foliküllerini ısıtmak ve gevşetmek için haşlama yapılır ve saçları tıraş etmeyi kolaylaştırır. Kesim işlemi sırasında, katliam havuzunun yüzeyindeki ısı dağılımı ve hassasiyetle tüketilen ısı nedeniyle, havuz sıcaklığı düşüyor ve sıcak suyun sürekli olarak yenilenmesi gerekir. Bir gaz buhar jeneratörünün kullanımı, kesim havuzunun sıcaklığını üretim sahnesine uygun önceden ayarlanmış bir sıcaklıkta tutar ve işlem tamamen otomatiktir. Operasyon ve akıllı kontrol, kesimhanenin sıcak su talebini büyük ölçüde karşılayan ve üretim verimliliğini büyük ölçüde artıran büyük miktarda yüksek sıcaklıkta sıcak su üretebilir.
Dahası, Nobeth buhar jeneratörü suyu düzenli olarak yeniler. Su ikmal miktarı, mezbahanın çalışma saatlerine göre serbestçe ayarlanabilir. Su deposundaki bir şamandıra su seviyesi kontrolörü tarafından kontrol edilir. Su ikmal durumuna ulaşıldığında, su ikmal pompası otomatik olarak başlar. Su dolduğunda, su ikmal pompası şamandıra topu tarafından kontrol edilir. Cihaz, su yenilenen pompayı otomatik olarak durdurur. Kullanıcı ihtiyaçlarına göre, ısıtma, sıcaklık algılama, sıcaklık kontrolü, yalıtım, su temini, su ikmali, güvenlik koruması vb. Manuel izleme olmadan tamamen otomatik işlemlerdir. Günde 24 saat açılabilir ve kullanılabilir ve düzenli olarak da sağlanabilir.
Birçok insanın kürk et satın alırken bazen temizlenmemiş artık tüylerin olduğunu bulduğuna inanıyorum. Bunun nedeni, su sıcaklığı yeterli olmadığı için saçların kesim işlemi sırasında yeterince temizlenmemesidir. Nobeth buhar jeneratörleri, hayvancılık üzerinde yüksek sıcaklıkta sterilizasyon gerçekleştirmek için sterilizasyon ve dezenfeksiyon ekipmanı ve sıcaklık kontrol sistemleri ile donatılmıştır, böylece vücut yüzeylerindeki toz, saç, dışkı ve diğer bakteriler gibi safsızlıklar temizlenebilir ve tedavi edilebilir. Buhar jeneratörünün tam otomatik sistemi, özel bakıcılara olan ihtiyacı ortadan kaldırarak, zaman ve çaba tasarrufu sağlayarak tek bir tıklama ile çalıştırılabilir.
Nobeth her zaman çeşitli gıda işleme endüstrilerinde ortak olmuştur ve buhar jeneratörleri birçok büyük mezbaha ve gıda işleme şirketine başarıyla kurulmuştur. Ayrıca, ekipman düşük güç ve işletme maliyetlerini tüketir, bu da tüm mezbahanın sıcak su maliyetini büyük ölçüde azaltır!
Gönderme Zamanı:-26-2023 Ekim
