Soya sütü pişirirken fasulye kokusunun tam olarak giderilmemesi birçok tofu ustası için bir sorundur. Çünkü sıradan kazanların sıcaklığı ancak 100 dereceye ulaşabiliyor ve yüksek sıcaklıktaki metallerin 130 derecenin üzerine ısıtılarak fasulye kokusunun giderilmesi gerekiyor. Geleneksel olarak kaynatılmış soya sütünde genellikle musluk suyu kullanılır. Soya sütünü pişirmeden önce suyu ısıtın, kaynatın, ardından soya sütünü sudan ayırın ve ardından süzün. Bu şekilde pişirilen soya sütü fasulye artıklarına eğilimlidir ve tadı kötüdür. Artık buhar jeneratörleri bu sorunu çok iyi çözebiliyor. Yüksek kaliteli sıcak soya sütü, buhar jeneratörü kullanılarak kolayca yapılabilir.
Nobeth Buhar Jeneratörü, soya fasulyesi sütünü pişirmek için Ceketli Tencere ile birlikte kullanılabilir. 500 kg'lık bir makine aynı anda 3 ceketli tencereyi çalıştırabilir ve maksimum sıcaklık 171 santigrat dereceye ulaşabilir. Hiçbir katkı maddesi kullanılmamakta olup, fiziksel yöntemlerle fasulye kokusu tamamen giderilmektedir.
Nobeth buhar jeneratörünün sıcaklığı ve basıncı serbestçe ayarlanabilir ve soya fasulyesi ürünlerinin yumuşak aromasını daha iyi uyarabilen ayarlanan sıcaklığa göre sürekli ve istikrarlı bir şekilde çıkış yapabilir. Sıcaklık ayarlanan değere ulaştıktan sonra Nobles buhar jeneratörü otomatik olarak sabit sıcaklık moduna geçecek ve bu da sıradan buhar jeneratörlerinin ulaşamayacağı uzun süreli çalışmada çok fazla yakıt maliyeti tasarrufu sağlayacaktır.
Nobeth buhar jeneratörü, yüksek kontrol hassasiyetine sahip bir mikrobilgisayar kontrol sistemi geliştirmiştir. Soya sütünde fasulye tortusu oluşumunu önlemek için buhar drenaj sistemi ile donatılmıştır; Kullanmadan önce musluk suyunu veya arıtılmış suyu su deposuna koyun ve su dolduktan sonra 30 dakikadan fazla sürekli olarak ısıtılabilir; su deposunda yerleşik bir emniyet valfi bulunur; basınç, emniyet valfinin ayarlanan basıncını aştığında, emniyet valfi drenaj fonksiyonunu otomatik olarak açar; Güvenlik koruma cihazı: Kazanda su yetersiz olduğunda güç kaynağını (su sıkıntısı koruma cihazı) otomatik olarak keser.
Gönderim zamanı: Haz-30-2023
