Kolejler ve üniversiteler gibi kantinlerde buhar jeneratörleri nasıl seçilir

Kantin gıda işleme için buhar sağlamak için bir buhar jeneratörü nasıl seçilir. Büyük miktarda gıda işleme olarak, birçok insan hala ekipmanın enerji tüketim maliyetine dikkat ediyor. Kantinler çoğunlukla okullar gibi kolektif yemek yerleri olarak kullanılır. Birimler ve fabrikalar nispeten yoğunlaşmıştır ve kamu güvenliği de endişe kaynağıdır. Kömür yakıtlı, gaz yakıtlı, yakıt yağı veya biyokütle yakıtlı olsun, kazanlar gibi geleneksel buhar ekipmanının temel olarak bir astar yapısına ve güvenlik problemleri olan bir basınç kabına sahip olduğunu belirtmek çok önemlidir. Buhar kazanı patlarsa, 100 kg su başına salınan enerjinin 1 kg TNT patlayıcılarına eşdeğer olduğu tahmin edilmektedir.
Yaygın olarak kullanılan buhar kazanında binlerce kilogram su var ve patlama çok yıkıcı. Özel ekipmanlara aittir. Zamansız kapıdan kapıya güvenlik denetimine ek olarak, geleneksel kazanların zamanında denetlenmesi ve soyulması gerekir. Kazan hantal ve geniş bir alanı kaplar. , Uzun mesafeli buhar iletimi, ısı kaybı nispeten büyüktür.
Pazar ortamı ve kullanılabilirliği doğrultusunda, gıda ekipmanı genellikle çok yeşil ve kullanışlı olan elektrikli ısıtma ile donatılmıştır. Bununla birlikte, işleme için enerji tüketimi açısından, elektriğin işletme maliyetinin çok yüksek olduğu iyi bilinmektedir. Az gelişmiş ekonomiye sahip alanlar, biyokütle ile odun yakma gibi yöntemler kullanır ve gaz çevre dostu ve ekonomiktir.

Küresel enerji tasarrufu ve çevre koruma ortamında, bilimsel ve teknolojik yenilik tarafından sağlanan yeni enerji tasarrufu ve çevre koruma dalgası da pazara giriyor. Yeni modüler gaz buhar jeneratörü, bunun düzenlemesidir. Ekipman küçük ve güzel, tam otomatik kontrol ve ekipman yakınlarda monte edilmiştir. Kullanıcının buhar talebi, buharın boyutunu ayarlamak için frekans dönüşümü ile akıllıca kontrol edilebilir ve buhar talep üzerine sağlanabilir. Gıda sınıfı yenilebilir yüksek sıcaklıklı buhar, gıda ile doğrudan temas için kullanımı kolaydır.
Aynı yeni elektromanyetik enerji ısıtma buhar ekipmanı suya dokunmaz ve sızıntı problemi olmayacaktır. Çevre koruma performansı da tanınmaya değer. Bununla birlikte, buhar ve sıcak su talebinin çok büyük olduğu büyük kantinlerde, elektromanyetik enerji buhar ekipmanının daha fazla ihtiyacı vardır, voltaj genellikle 380V endüstriyel elektriktir ve elektrik kullanımında karşılık gelen kısıtlamalar olacaktır. 1 ton buhar yakıtı işlemenin enerji tüketimi maliyetini karşılaştırıyoruz.
Karşılaştırma, elektriğin daha fazla enerji ve maliyet tükettiğini ve birçok büyük kantinte gıda işleme ve üretimde gazın daha ekonomik olduğunu göstermektedir. Buhar ekipmanının seçilmesinin değerlendirilmesi çok yönlüdür. Egzoz gazı emisyonlarının termal verimliliği, bakım sonrası ve çevre koruma performansı her ekipman için temel olarak farklıdır. Bununla birlikte, yüksek verimli, yüksek enerji tasarrufu ve çevre koruması avantajları piyasa tarafından yaygın olarak aranmaktadır.
Buhar jeneratörü, 6 dönüş ve çok bükülmüş yanma odaları ile tasarlanmıştır, böylece yanma gazı fırın gövdesindeki stroku artırabilir ve termal verimliliği büyük ölçüde artırabilir. Gaz buhar jeneratörünün anahtarı, doğal gazın veya yağın doğal gazın veya yağın tamamen yanmasına daha iyi izin vermek için doğal gaz veya yağın geçtiği ve belirli bir oran elde etmek için hava ile karıştığı brülördür. Nukeman, doğal gazın yanmasını daha eksiksiz ve daha enerji tasarrufu sağlayan tam önceden karıştırılmış yanma teknolojisini benimser!