head_banner

Et işlemede gıda güvenliği nasıl sağlanır? Buhar jeneratörü bunu yapar

Yeni koronavirüsün ortaya çıkışı bize halk sağlığı ve güvenliğinin önemini hatırlatıyor. Kış, grip için en yoğun mevsimdir ve virüslerin üremesi için iyi bir zamandır. Birçok virüs soğuktan değil sıcaktan korktuğu için dezenfeksiyon için yüksek sıcaklıklar kullanılır. Sterilizasyon çok etkilidir. Buhar sterilizasyonu, sterilizasyon için yüksek sıcaklıkta sürekli buhar kullanır. Buharlı yüksek sıcaklıkta dezenfeksiyon, bazı kimyasal reaktiflerle dezenfeksiyondan çok daha güvenlidir. COVİD-19 salgını sırasında sıklıkla 84 dezenfektan ile alkolün karıştırılmasından kaynaklanan alkol patlamaları veya zehirlenmeler meydana geldi. Bu bize dezenfekte ederken bazı güzel şeyler yapmamız gerektiğini de hatırlatıyor. Güvenlik Önlemleri. Yüksek sıcaklıkta fiziksel dezenfeksiyon için buhar jeneratörü kullanılması kimyasal kirliliğe neden olmaz ve zararsızdır. Oldukça güvenli bir dezenfeksiyon yöntemidir.
Et ürünleri tükettiğimiz başlıca protein kaynaklarından biridir. Söylendiği gibi hastalıklar ağızdan gelir, bu nedenle birçok et ürünü işleme tesisi gıda hijyeni ve güvenliğine büyük önem vermektedir. Ancak et ürünleri protein açısından zengindir ve virüs bulaşma olasılığı daha yüksektir. Buhar sterilizasyonu, iletim ortamındaki patojenik mikroorganizmaları ortadan kaldırır veya ortadan kaldırır; Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon buhar jeneratörü, kirlilik içermeyen gereksinimleri karşılamasını sağlar ve et ürünleri atölyesinde bakterilerin yayılmasını etkili bir şekilde önler.

Et işlemede gıda güvenliği nasıl sağlanır?
Et ürünleri protein ve yağ açısından zengindir ve bakteriler için iyi bir besin kaynağıdır. Et ürünlerinin işlenmesi sırasında hijyen, et ürünlerinin kalite ve güvenliğinin sağlanması için bir ön koşuldur. Et üretiminde bakteriyel kontaminasyonun birçok kaynağı vardır. Su, hava ve üretim ekipmanı gibi kirlilik kaynakları karmaşıktır ve sürecin her yönünü kapsar. Bu nedenle et ürünlerinin işlenmesinde ve üretiminde iyi bir dezenfeksiyon yönteminin seçilmesi hem insanlar hem de gıdalar açısından oldukça önemlidir. Dezenfeksiyon açısından buhar jeneratöründen çıkan buharın az zararla kullanılması özellikle önemlidir.
Buhar sterilizasyonu yöntemi yaygın olarak kullanılmaktadır ve neme dayanıklı tüm ürünler buhar jeneratörleri ile sterilize edilebilir. Yüksek sıcaklıkta buhar, güçlü nüfuza ve güçlü sterilizasyon etkisine sahiptir. Yüksek sıcaklıktaki buhar nesnenin içine nüfuz eder, bakterileri kısa sürede ölene kadar hızla denatüre eder ve katılaştırır. Buhar jeneratörü, suyu doğrudan başka yabancı maddeler veya kimyasallar içermeyen yüksek sıcaklıkta buhara dönüştürerek sterilize et ürünlerinin güvenliğini ve yenilebilirliğini sağlar.
Nobeth, 20 yıldır buhar jeneratörü araştırmalarında uzmanlaşmıştır ve buhar jeneratörü endüstrisinde bir referans noktası olan B Sınıfı bir kazan üretim tesisine sahiptir. Nobeth buhar jeneratörü yüksek verime ve küçük boyuta sahip olup, kazan sertifikası gerektirmez. Gıda işleme, giysi ütüleme, tıbbi ilaç, biyokimya mühendisliği, deneysel araştırma, paketleme makineleri, beton bakımı ve yüksek sıcaklıkta temizlik dahil 8 ana sektör için uygundur. Toplamda 200.000'den fazla müşteriye hizmet vermiştir ve faaliyetleri dünya çapında 60'tan fazla ülke ve bölgeyi kapsamaktadır.

buhar jeneratörü konusunda uzman

 


Gönderim zamanı: Eylül-27-2023