Ketçap benzersiz bir çeşni. Hem güzel hem de lezzetli. Ekmek, karıştırma patrısı ve patates kızartmasında kullanılabilir. Tatlı veya tuzlu olabilir. Birçok insan ketçap yemeyi sever. Tatlı, besleyici ve zengin. İnsan vücudu tarafından ihtiyaç duyulan çeşitli besinleri içerir ve hem yaşlılar hem de çocuklar tarafından yenilebilir. Domates sosu konsantre bir sosdur ve üretim sürecinde birkaç işlem yer alır. Pek çok karmaşık işlemle, böylesine çok yönlü bir domates sosu gıda işleme buhar jeneratörü kullanılarak nasıl üretilir?
Her şeyden önce, domates sosu yaparken, iyi hammaddeler seçmeniz gerekir. Temel budur. Meyveleri yeşil omuzlar, lekeler, çatlamış meyveler, hasar, göbek çürümesi ve yetersiz olgunluklu seçmeniz ve çıkarmanız gerekir. Temizlikten sonra, bunları işleme atölyesine gönderin ve sonra domatesleri dökün. Sos işleme için buhar jeneratörü tarafından üretilen buhar, buharda kullanılır. Konsantrasyon buharlama işleminde önemli bir adımdır. Buhar jeneratörü yaklaşık yarım saat boyunca sürekli buhar üretebilir.
Isıtma işlemi sterilizasyon içindir. Soğutma süresi ve sıcaklığı, aşırı ısınmanın şişelerin ve kavanozların rüptürüne neden olmasını önlemek için ambalaj kabının ısı iletkenliği, sos konsantrasyonu ve doldurma hacmi ile belirlenir. Bu nedenle, bu işlemde sıcaklık bir buhar jeneratörü tarafından kontrol edilir. Kontrol çok önemli! İşlenmiş domates sosu iyi mühürlenirse, bozulmadan bir yıldan fazla saklanabilir.
Gıda işleme için özel buhar jeneratörü yeterli buhar hacmine ve yüksek buhar saflığına sahiptir. Buhar, başladıktan sonra 3 saniye içinde serbest bırakılacak ve buhar doygunluğa 3-5 dakika içinde ulaşacaktır. Sterilizasyon gereksinimlerini hızlı bir şekilde karşılayabilir, üretim verimliliğini artırabilir ve üretim maliyetlerini azaltabilir; tamamen elektrik kullanır. Kontrol sistemi, tek düğmeli çalışma, ayarlanabilir sıcaklık ve basınç kontrolü, çalışma problemlerini çözmek ve üretim ihtiyaçlarına uyum sağlamak; Buhar sıcaklığı 171 ° C'ye ulaşabilir, dezenfeksiyon ve sterilizasyon ihtiyaçlarını karşılayabilir, gıda sağlığı ve güvenliğini kapsamlı bir şekilde sağlayabilir ve gıda üretimi için en iyi seçimdir.
Post süresi: 25 Eylül-2023
