Yenilebilir mantarların yetiştirme ortamı karmaşık mıdır? Buhar jeneratörü, yarı çabayla yenilebilir mantar ekimini daha etkili hale getirebilir!

Yenilebilir mantarlar topluca mantar olarak anılır. Yaygın yenilebilir mantarlar arasında shiitake mantarları, saman mantarları, kopri mantarları, hericium, istiridye mantarları, beyaz mantar, mantar, bisporus, kuzugöbeği mantarı, boletus, yer mantarı vb. bulunur. Yenilebilir mantarlar besin açısından zengindir ve lezzetlidir. Hem ilaç hem de gıda olarak kullanılabilecek mantar besinleridir. Bunlar yeşil sağlıklı gıdalardır.

Tarihi kayıtlara göre ülkemde 3000 yılı aşkın bir süredir yenilebilir mantarlar yemek masasında gıda maddesi olarak kullanılıyor. Yenilebilir mantarlar besin açısından zengindir, zengin ve eşsiz bir tada sahiptir ve kalorileri düşüktür. Yüzyıllardır popülerdirler. Modern toplumda son derece zengin gıda maddeleri olmasına rağmen yenilebilir mantarlar her zaman çok önemli bir yer tutmuştur. Modern beslenme alışkanlıklarında yeşile, doğala ve sağlıklıya her geçen gün daha fazla önem veriliyor ve yenilebilir mantarlar bu gereksinimleri tam olarak karşılıyor, bu da özellikle ülkemde ve Asya'da yenilebilir mantar pazarının daha da güçlenmesini sağlıyor.

Çocukken genellikle yağmur yağdıktan sonra mantar toplardık. Neden? Yenilebilir mantar üretiminin ortamın sıcaklığı ve nemi konusunda katı gerekliliklere sahip olduğu ortaya çıktı. Belirli bir ortam olmadan yenilebilir mantarların büyümesi zordur. Bu nedenle yenilebilir mantarları başarılı bir şekilde yetiştirmek istiyorsanız sıcaklığı ve nemi kontrol etmelisiniz ve buhar jeneratörü mükemmel seçimdir.

Buhar jeneratörü, sterilizasyon amacına ulaşmak amacıyla sıcaklığı artırmak için yüksek basınçlı buhar üretmek üzere ısıtılır. Sterilizasyon, kültür ortamındaki çeşitli bakterilerin (bakterilerin) sporlarını öldürmek, yenilebilir mantarların büyümesini teşvik etmek, verimi ve kaliteyi arttırmak ve iyileştirmek için üretim kültür ortamını belirli bir sıcaklık ve basınçta belirli bir süre tutmaktır. kültivatörlerin verimliliği. Genel olarak kültür ortamı, sterilizasyon etkisini elde etmek için 20 dakika boyunca 121 santigrat derecede tutulabilir ve tüm misel besin maddeleri, sporlar ve sporlar öldürülür. Bununla birlikte, substrat glikoz, dallar, fasulye filizi suyu, vitaminler ve diğer maddeleri içeriyorsa, onu 20 dakika boyunca 115 santigrat derecede tutmak daha iyidir. Aksi takdirde aşırı sıcaklık besin maddelerini yok edecek ve yenilebilir mantarların büyümesine yardımcı olmayan toksik maddeler üretecektir.