İlaç endüstrisi, gıda endüstrisi, biyolojik ürünler, tıbbi ve sağlık hizmetleri ve bilimsel araştırma gibi sektörlerde, ilgili öğeleri dezenfekte etmek ve sterilize etmek için sıklıkla dezenfeksiyon ve sterilizasyon ekipmanları kullanılır.
Mevcut tüm dezenfeksiyon ve sterilizasyon yöntemleri arasında buhar, en eski, en güvenilir ve en yaygın kullanılan yöntemdir. Bakteriyel propagüller, mantarlar, protozoalar, algler, virüsler ve direnç dahil tüm mikroorganizmaları öldürebilir. Daha güçlü bakteri sporları olduğundan, endüstriyel dezenfeksiyon ve sterilizasyonda buhar sterilizasyonu oldukça değerlidir. Erken Çin tıbbı sterilizasyonunda neredeyse her zaman buhar sterilizasyonu kullanıldı.
Buhar sterilizasyonu, sterilizatördeki mikroorganizmaları öldürmek için basınçlı buhar veya diğer nemli ısı sterilizasyon ortamlarını kullanır. Termal sterilizasyonda en etkili ve yaygın olarak kullanılan yöntemdir.
Gıdalarda sterilizasyon sırasında ısıtılan malzemelerin gıdanın besin değerini ve lezzetini koruması gerekir. Tek bir yiyecek ve içecek ürününün enerji tüketimi de işletmelerin rekabet gücü açısından önemli bir husustur. İlaçlar için güvenilir dezenfeksiyon ve sterilizasyon etkileri elde edilirken aynı zamanda ilaçların zarar görmemesini sağlamalı ve etkinliklerinin güvenliğini, etkinliğini ve stabilitesini sağlamalıdırlar.
Yüksek sıcaklıklara ve nemli ısıya maruz kaldığında değişmeyecek veya hasar görmeyecek ilaçlar, tıbbi solüsyonlar, cam eşyalar, kültür ortamları, pansumanlar, kumaşlar, metal aletler ve diğer öğelerin tümü buharla sterilize edilebilir. Yaygın olarak kullanılan basınçlı buhar sterilizasyonu ve sterilizasyon kabini, buhar sterilizasyonu ve sterilizasyonu için klasik bir ekipmandır. Son yıllarda çeşitli ihtiyaçları karşılamak için birçok yeni tip nemli ısı sterilizasyon ekipmanı geliştirilmiş olsa da bunların tamamı basınçlı buhar sterilizasyonu ve sterilizasyon kabinine dayanmaktadır. temel alınarak geliştirildi.
Buhar esas olarak mikroorganizmaların proteinlerini pıhtılaştırarak ölümüne neden olur. Buharın güçlü bir nüfuz kabiliyeti vardır. Bu nedenle buhar yoğunlaştığında büyük miktarda gizli ısı açığa çıkar ve bu ısı nesneleri hızla ısıtabilir. Buhar sterilizasyonu sadece güvenilir olmakla kalmaz, aynı zamanda sterilizasyon sıcaklığını düşürebilir ve süreyi kısaltabilir. Eylem zamanı. Buhar sterilizasyonunun tekdüzeliği, penetrasyonu, güvenilirliği, verimliliği ve diğer yönleri sterilizasyon için birinci öncelik haline gelmiştir.
Buradaki buhar, kuru doymuş buharı ifade eder. Çeşitli petrol ve petrokimya ürünleri üreten endüstrilerde ve elektrik santralleri buhar türbinlerinde kullanılan kızgın buhar yerine, kızgın buhar sterilizasyon işlemlerine uygun değildir. Aşırı ısıtılmış buhar, doymuş buhardan daha yüksek bir sıcaklığa ve daha fazla ısıya sahip olmasına rağmen, aşırı ısıtılmış kısmın ısısı, doymuş buharın yoğunlaşması ile açığa çıkan gizli buharlaşma ısısıyla karşılaştırıldığında çok küçüktür. Kızgın buhar sıcaklığının doyma sıcaklığına düşmesi ise uzun zaman alır. Isıtma için aşırı ısıtılmış buhar kullanılması, ısı değişim verimliliğini azaltacaktır.
Tabii ki, yoğunlaştırılmış su içeren nemli buhar daha da kötüdür. Bir yandan nemli buharın içerdiği nem, borulardaki bazı yabancı maddeleri çözecektir. Öte yandan nem, sterilize edilecek kaplara ve ilaçlara ulaştığında buharın farmasötik ısı yıldızına akışını engeller. Geçin, geçişin sıcaklığını düşürün. Buhar daha fazla ince sis içerdiğinde, gaz akışı için bir bariyer oluşturarak ısının nüfuz etmesini engeller ve aynı zamanda sterilizasyon sonrası kurutmanın zorluğunu da arttırır.
Sterilizasyon kabininin sınırlı sterilizasyon odasındaki her noktadaki sıcaklık ile ortalama sıcaklık arasındaki fark ≤1°C'dir. Ayrıca “soğuk noktalar”ın ve “soğuk noktalar” ile ortalama sıcaklık (≤2,5°C) arasındaki sapmanın da mümkün olduğu kadar ortadan kaldırılması gerekmektedir. Buhardaki yoğunlaşmayan gazların etkili bir şekilde nasıl ortadan kaldırılacağı, sterilizasyon kabinindeki sıcaklık alanının homojenliğinin nasıl sağlanacağı ve "soğuk noktaların" mümkün olduğunca nasıl ortadan kaldırılacağı, buhar sterilizasyonunun tasarımında kilit noktalardır.
Doymuş buharın sterilizasyon sıcaklığı mikroorganizmaların ısı toleransına göre farklı olmalıdır. Bu nedenle gerekli sterilizasyon sıcaklığı ve etki süresi, sterilize edilen eşyaların kontaminasyon derecesine göre farklı olduğu gibi, sterilizasyon sıcaklığı ve etki süresi de farklıdır. Seçim, sterilizasyon yöntemine, ürün performansına, paketleme malzemelerine ve gerekli sterilizasyon işlemi uzunluğuna bağlıdır. Genel olarak konuşursak, sterilizasyon sıcaklığı ne kadar yüksek olursa, gereken süre de o kadar kısa olur. Doymuş buharın sıcaklığı ile basıncı arasında sabit bir ilişki vardır. Ancak kabin içindeki hava giderilmediğinde veya tamamen giderilmediğinde buhar doygunluğa ulaşamaz. Bu sırada basınç ölçer sterilizasyon basıncına ulaşıldığını göstermesine rağmen buhar sıcaklığı gerekliliklere ulaşmadı ve bu da sterilizasyonun başarısız olmasına neden oldu. Buhar kaynağı basıncı genellikle sterilizasyon basıncından daha yüksek olduğundan ve buhar basıncının düşürülmesi buharın aşırı ısınmasına neden olabileceğinden dikkatli olunması gerekir.
Gönderim zamanı: Mar-01-2024
