Buharda pişirilmiş çörekler, haşlanmış soya sütü ve buharda pişirilmiş bambu filizleri gibi giderek daha fazla sayıda küçük gıda işleme fabrikası buhar jeneratörlerine başvurmaktadır. İster özel bir elektrikli ısıtma buhar jeneratörü ister gazlı buhar jeneratörü olsun, maliyet kömürle çalışan bir kazanınkinden biraz daha yüksek olacaktır, ancak gerçekten endişesizdir ve çok pahalı değildir.
Buharda pişmiş çörekleri buharda pişirmek için ne tür bir buhar jeneratörü kullanılır? Genel olarak konuşursak, gaz buhar jeneratörleri için sıvılaştırılmış petrol gazı kullanmak çok uygundur, çünkü artık konserve sıvılaştırılmış petrol gazını kullanabilirsiniz, sadece buhar jeneratörünün gaz boru hattını bağlayın, bu nedenle buharda pişirilmiş çörekler de çok uygundur. Sıvılaştırılmış petrol gazı bazı yerlerde hala çok ucuz ve buharda pişirilmiş çöreklerin buharda pişirilmesi küçük işletmeler için hâlâ faydalı. Ancak elektrikle ısıtılan buhar jeneratörleri de kullanılabilir. Örneğin, bazı yerlerde elektrik faturası kilovatsaat başına yalnızca birkaç senttir, bu nedenle elektrikli buhar jeneratörüyle çörekler buharda pişirmek de çok ekonomiktir ve güç anahtarını doğrudan kontrol etmek çok rahat ve güvenlidir. Bunu söylemek daha kolay.
Buhar jeneratörü ile buharda pişirilmiş çöreklerin buharda pişirilmesi, geleneksel buharda pişirilmiş çöreklerin sahip olmadığı avantajlara sahiptir. Geleneksel buharda pişirme yöntemi, şeffaf yükselen pişirme yöntemini benimser. Bu tür buharda pişirilmiş çörekler, yüksek sıcaklıkta, çok yönlü, sızdırmaz mikro basınçlı pişirme sağlayamaz, dolayısıyla saf buharda pişirilmiş çörekler olarak adlandırılamazlar. buhar. Üstelik buharlı pişiricinin buharda pişirme işlemi sırasında, buhar alttan yükseldikçe, yiyeceğin yüzeyine damlayacak ve yiyeceğin aromasını seyreltecek çok sayıda su damlacığı oluşacaktır. Aynı zamanda, buharlı pişiricinin buhar üretme süreci yavaş ve düzensizdir ve yiyeceğin tadı saf bir etki elde edemez. Çörekler ve buharda pişirilmiş köfteleri işlemek için Mingxing buhar jeneratörünü kullanırken bu sorunlar hakkında endişelenmenize gerek yok.
İster gazlı buhar jeneratörü ister elektrikli buhar jeneratörü olsun, pişirme sonuçları aynıdır. Hangi buhar jeneratörünün seçileceğine gelince, bu, belirli yerel elektrik ve gaz ücretlerine göre hesaplanabilir. Belirli bir buhar jeneratörü için hangi boyutu seçmeliyim? Bir torba unu buharda pişirmek ne kadar sürer? Birkaç torba unu buharda pişirin, buharlı pişiricinizin boyutunu seçin, ben de size birkaç püf noktası öğreteyim. Bu buharlaşmaya göre hesaplanır, ona başvurabilirsiniz.
1. Aynı anda 2 torba unu buharda pişiriyorsanız, 50 kg buharlaştırma kapasitesine sahip bir buhar jeneratörü seçebilirsiniz.
2. Eğer aynı anda 3 torba unu buharda pişiriyorsanız 60kg buharlaştırma kapasiteli buhar jeneratörünü tercih edebilirsiniz.
3. Eğer aynı anda 4 torba unu buharda pişiriyorsanız, 70 kg buharlaştırma kapasitesine sahip bir buhar jeneratörü seçebilirsiniz.
Elbette bu sadece bir referanstır ve nasıl çalışılacağı fiili duruma bağlıdır. Mantou sadece bir örnek. Buharda pişirilmiş çörekler ve bambu filizleri gibi birçok yiyecek, buhar jeneratörüyle buharda pişirilebilir. Bu cihazla buharda pişirilen yiyecekler daha saf ve daha lezzetli olur. Sadece kirlilik söz konusu değil, aynı zamanda insanların damak zevki peşinde koşması da bir seçim; bu nedenle birçok gıda işleme fabrikası, çeşitli gıdaları üretmek ve işlemek için buhar jeneratörlerini kullanmayı seçecek.
Gönderim zamanı: Temmuz-14-2023
