Sofra takımı sterilizasyonu, gıda sterilizasyonu veya süt sterilizasyonu olsun, sterilizasyon için belirli bir yüksek sıcaklık gereklidir. Yüksek sıcaklık ve yüksek basınçlı sterilizasyon yoluyla hızlı soğutma, gıdadaki bakterileri öldürebilir, gıdanın kalitesini dengeleyebilir ve gıdanın raf ömrünü etkili bir şekilde uzatabilir. Gıdalarda hayatta kalan zararlı bakterilerin sayısını azaltın ve gıdada önceden üretilen bakteriyel toksinlerin neden olduğu insan enfeksiyonuna veya insan zehirlenmesine neden olan canlı bakterilerin yenmesinden kaçının. Sığır eti, koyun eti ve kümes hayvanı eti ürünleri gibi bazı düşük asitli gıdalar ve orta asitli gıdalar termofiller içerir. Bakteriler ve sporları, 100°C'nin altındaki sıcaklıklar sıradan bakterileri öldürebilir, ancak termofilik sporları öldürmek zordur, bu nedenle yüksek sıcaklık ve yüksek basınçlı sterilizasyon kullanılmalıdır. Sterilizasyon sıcaklığı genellikle 120°C'nin üzerindedir. Buhar jeneratörünün ürettiği buharın sıcaklığı 170°C'ye kadar yüksek sıcaklığa ulaşabilir ve doymuş buhardır. Sterilizasyon sırasında aynı zamanda lezzeti de garanti altına alabilir, gıdaların saklama süresini uzatabilir, gıdaların raf ömrünü uzatabilir. yiyecek.
Buhar jeneratörü, geleneksel buhar kazanlarının yerini alan bir tür buhar ekipmanıdır. Özellikle yüksek sıcaklıkta sterilizasyon endüstrisi, gıda sterilizasyonu ve sofra takımı sterilizasyonu vb. işleme gibi çeşitli endüstriler için uygundur. Ayrıca tıbbi sterilizasyon, vakum paketleme vb. için de kullanılabilir. Buhar Jeneratörünün bunlardan biri olduğu söylenebilir. Modern endüstride gerekli ekipmanın.
Seçim yaparken hızlı hava çıkışına, yüksek buhar doygunluğuna, yüksek termal verimliliğe ve kararlı çalışmaya sahip bir buhar jeneratörü seçtiğinizden emin olun. Nobeth buhar jeneratörü, %95'e varan termal verimlilik ve %95'in üzerinde buhar doygunluğu ile 2 dakikada buhar üretebilir. Gıda İşleme, gıda pişirme, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon ve gıda, sağlık ve güvenlikle ilgili diğer endüstriler için uygundur.