Sıradan buhar kazanlarında çok tahrip edici olan binlerce kilogram su bulunur.Bunlar özel ekipmanlardır.Planlanmamış kapıdan kapıya güvenlik denetimlerine ek olarak, geleneksel kazanlar düzenli yıllık denetimler ve kireç giderme gerektirir.Kazanlar hantaldır ve geniş bir alan kaplar., uzun mesafeli buhar iletimi, ısı kaybı nispeten büyüktür.
Pazar ortamı ve kullanılabilirlik doğrultusunda birçok gıda ekipmanı genellikle çok yeşil, çevre dostu ve kullanışlı olan elektrikli ısıtma ile donatılmıştır.Ancak proses enerji tüketimi açısından elektriğin işletme maliyetinin çok yüksek olduğu bilinmektedir.Kırsal kesimler ve ekonomisi gelişmemiş bölgeler dışında kömürle çalışan ekipmanlar durdurulduğunda biyokütle yakacak odun yakma gibi yöntemler kullanılmakta olup gaz daha çevre dostu ve ekonomiktir.
Küresel enerji tasarrufu ve çevre koruma ortamında, bilimsel ve teknolojik yeniliklerin sağladığı yeni bir enerji tasarrufu ve çevre koruma olgusu dalgası da pazara giriyor.Yeni modüler gaz buhar jeneratörü düzenlemelerden biridir.Ekipman küçük ve güzel, tam otomatik kontrol ve ekipman yakınlarda kurulu.Akıllı frekans dönüşümüne göre buhar boyutunu kullanıcının buhar talebine göre ayarlar ve talep üzerine buhar sağlar.Gıda sınıfı yenilebilir yüksek sıcaklıkta buhardır ve gıdayla doğrudan temas halinde kullanımı kolaydır.
Aynı yeni tip elektromanyetik enerjili ısıtma buhar ekipmanları suya temas etmez ve sızıntı sorunu yaşamaz.Çevre koruma performansı da takdire değerdir.Bununla birlikte, buhar ve sıcak suya çok fazla ihtiyaç duyulan büyük bir kantinde, elektromanyetik enerjili buhar ekipmanı daha fazlasına ihtiyaç duyar. Endüstriyel elektriğin voltajı genellikle 380V'dur ve buna karşılık gelen güç kullanımı kısıtlamaları olacaktır.1 ton buhar yakıtını işlemenin enerji tüketim maliyetini karşılaştırıyoruz.
Karşılaştırma, elektriğin enerji tüketimi maliyetlerinin daha yüksek olduğunu ve birçok büyük kantin gıda işleme ve üretiminde gazın daha ekonomik olduğunu göstermektedir.Buhar ekipmanı seçimi birçok açıdan değerlendirilir.Her ekipmanın egzoz gazı emisyonlarının termal verimliliği, bakım sonrası ve yeşil çevre koruma performansı temel olarak farklıdır.Bununla birlikte, akıllı Nesnelerin İnterneti teknoloji ürünleri kapsamında, modüler buhar jeneratörleri, çünkü Daha yüksek verimlilik, enerji tasarrufu ve çevre koruma avantajları pazar tarafından yaygın olarak aranmaktadır.
Buhar jeneratörü, yanma gazının fırın gövdesinde daha uzun süre hareket etmesini sağlayarak termal verimliliği büyük ölçüde artıran 6 dönüşlü çok kıvrımlı yanma odasıyla tasarlanmıştır.Gaz buhar jeneratörünün anahtarı, doğal gazın veya yağın içinden geçerek hava ile karıştığı brülördür.Ancak belli bir orana ulaşıldığında doğalgaz veya petrol tamamen yanabilir.Nobeth, doğal gazın daha tam yanmasını sağlayan ve enerji tasarrufu sağlayan tam ön karışımlı yanma teknolojisini benimser!