NOBETH GH 24KW Gıda İşleme Endüstrisinde Kullanılan Çift Tüplü Tam Otomatik Elektrikli Buhar Jeneratörü

Çin yemeklerinin pişirme yöntemleri daha da göz kamaştırıyor; buharda pişirme, yağda kızartma, haşlama, tavada kızartma, vb. Bir zamanlar internette çok popüler bir şaka vardı. Chengdu'ya yerleşmeyi planlayan yabancı bir arkadaş, bir yıl içinde tüm Çin yemeklerini yemeye yemin etti. Ancak on yıl sonra hâlâ Chengdu'dan ayrılmamıştı. Biraz abartı olsa da Çin yemeklerinin çokluğunu ve çeşitliliğini de büyük ölçüde yansıtıyor.

Çin'de pek çok pişirme yöntemi vardır ancak her yöntemin, derin yağda kızartma gibi kendine özgü bir tadı vardır. Genellikle bu şekilde üretilen yiyecekler çıtır ve yağlıdır ancak daha fazla yağ, yiyeceğin orijinal besin değerini etkileyecektir. Modern toplumda insanlar sağlığın korunmasına dikkat ederler, bu nedenle buharda pişirmeye veya kaynatmaya daha yatkındırlar. Buharda pişirme çok yaygın ve basit bir pişirme yöntemidir. Sızdırmazlık işlemi sırasında yiyecekleri yenilebilir hale getirmek için esas olarak sıcak buhar kullanır. Bu yöntem, yiyeceğin tadını ve besin değerini koruyabilir. benim ülkem yemek yapmak için buharı kullanan ilk ülkedir. Geçmişte suyun kaynatılmasıyla elde edilen buhar kullanılıyordu. Günümüzde buharlı pişiriciler genellikle sebzeleri buharda pişirmek için kullanılmaktadır. Buharlı pişiriciler genellikle bir buhar jeneratörü ile birlikte kullanılır.

Buhar jeneratörü bir buhar kutusuyla donatılmıştır. Buharda pişirilmiş sebze yapma sürecine katıldığınızda üretilen buhar yıldızı daha fazla olur. Üstelik buhar jeneratörünün çalışma sistemi özellikle basittir ve iş verimliliği yüksektir, bu da ısıtma süresini büyük ölçüde kısaltır. Destekleyici buhar jeneratörü genellikle bir elektrikli buhar jeneratörü kullanır, bunun temel nedeni elektrikli buhar jeneratörünün boyutunun küçük olması ve enerji kaynağı olarak elektrik enerjisini kullanmasıdır. Sadece temiz ve çevre dostu değil, aynı zamanda gürültüsü de yok. Sebzeleri buharda pişirmeye çok uygun olduğu söylenebilir. Genellikle sebzeleri buharda pişirirken sorun yaşanır o da buharın suyu taşıma sorunudur. Elektrikli buhar jeneratörü, bu sorunu tamamen çözen ve ayrıca buharın yüksek kalitesini sağlayan, yerleşik bir buhar-su ayırıcıyla özel olarak tasarlanmış ve monte edilmiştir. Buhar jeneratörü tarafından üretilen buhar son derece saftır ve buharda pişirilmiş sebzelerin güvenliğini sağlayan yüksek sıcaklıkta sterilizasyon işlevine sahiptir.

Buhar jeneratörleri ve buharlı pişiricilerin uyumlu kullanımı, buharda pişirilmiş sebzelerin gelişimini bir dereceye kadar teşvik etmiştir. Aynı zamanda sebzelerin buharda pişirilmesinin orijinal lezzeti ve sağlık açısından sağladığı avantajlar nedeniyle buhar jeneratörü, Çinlilerin beslenme sağlığını da yandan koruyor. Gıda endüstrisinde buhar jeneratörlerinin kullanımı giderek yaygınlaşacaktır.