NOBETH GH 24KW Çift Tüplü Tam Otomatik Elektrikli Buhar Jeneratörü Gıda İşleme Endüstrisinde Kullanılır

Çin yemeklerinin pişirme yöntemleri daha da göz kamaştırıcıdır, buharda pişirme, derin yağda kızartma, kaynatma, soteleme, tavada kızartma vb. Bir zamanlar internette çok popüler bir şaka vardı. Chengdu'ya yerleşmeyi planlayan yabancı bir arkadaşım bir yıl içinde tüm Çin yemeklerini yemeye yemin etti. Ancak on yıl sonra hala Chengdu'dan ayrılmamıştı. İçinde biraz abartı olsa da, büyük ölçüde Çin yemeklerinin çokluğunu ve çeşitliliğini de yansıtıyor.

Çin'de birçok pişirme yöntemi vardır, ancak her yöntemin derin yağda kızartma gibi kendine özgü bir tadı vardır. Genellikle, bu şekilde üretilen yiyecekler çıtır çıtır ve yağlıdır, ancak daha fazla yağ, yiyeceğin orijinal besin değerini etkileyecektir. Modern toplumda, insanlar sağlık bakımına dikkat ettikleri için buharda pişirme veya kaynatmaya daha meyillidirler. Buharda pişirme çok yaygın ve basit bir pişirme yöntemidir. Esas olarak, mühürleme işlemi sırasında yiyecekleri yenilebilir hale getirmek için sıcak buhar kullanır. Bu yöntem, yiyeceğin tadını ve besin maddelerini koruyabilir. Ülkem, yiyecek yapmak için buharı kullanan ilk ülkedir. Geçmişte, kaynar sudan üretilen buhar kullanılırdı. Günümüzde, buharlayıcılar genellikle sebzeleri buharda pişirmek için kullanılır. Buharlayıcılar genellikle bir buhar jeneratörüyle birlikte kullanılır.

Buhar jeneratörü bir buhar kutusu ile donatılmıştır. Buharda sebze yapma sürecine katılırken, üretilen buhar yıldızı daha bol miktardadır. Ayrıca, buhar jeneratörünün çalışma sistemi özellikle basittir ve çalışma verimliliği yüksektir, bu da ısıtma süresini büyük ölçüde kısaltır. Destekleyici buhar jeneratörü genellikle elektrikli bir buhar jeneratörü kullanır, bunun başlıca nedeni elektrikli buhar jeneratörünün boyutunun küçük olması ve enerji kaynağı olarak elektrik enerjisi kullanmasıdır. Sadece temiz ve çevre dostu olmakla kalmaz, aynı zamanda gürültüsüzdür. Sebzeleri buharda pişirmek için çok uygun olduğu söylenebilir. Genellikle, sebzeleri buharda pişirirken bir sorun vardır ve bu da buharın su taşıma sorunudur. Elektrikli buhar jeneratörü, bu sorunu tamamen çözen ve buharın yüksek kalitesini daha da sağlayan yerleşik bir buhar-su ayırıcısı ile özel olarak tasarlanmış ve kurulmuştur. Buhar jeneratörü tarafından üretilen buhar son derece saftır ve yüksek sıcaklıkta sterilizasyon işlevine sahiptir, buharda pişirilmiş sebzelerin güvenliğini sağlar.

Buhar jeneratörlerinin ve buharlı pişiricilerin eş zamanlı kullanımı, buharda pişirilmiş sebzelerin gelişimini bir dereceye kadar desteklemiştir. Aynı zamanda, buharda pişirilmiş sebzelerin orijinal lezzeti ve sağlık avantajları nedeniyle, buhar jeneratörü aynı zamanda Çinlilerin beslenme sağlığını da korur. Gıda endüstrisinde, buhar jeneratörlerinin uygulanması giderek daha yaygın hale gelecektir.