Су температурасы хлорофилның кайнап торган ноктасына җиткәч, хлорофил җиңел оксидлаша, бу үсемлек тукымаларындагы кислородны бетерә ала. Highгары температурада эшкәртелсә дә, оксидлашу мөмкинлеге кими, шуңа күрә ул ачык яшел төсне саклый ала. Моннан тыш, яшелчәләрне агарту яшел яшелчә тукымаларында шактый күләмдә кислотаны киметергә мөмкин. Highгары температурада эшкәртелгәндә, хлорофил белән кислотаның үзара тәэсире кимергә мөмкин, бу феофитин формалашу мөмкинлеген киметә.
Гомумән алганда, хлорофилның кайнау ноктасы су кайнау ноктасыннан күпкә түбән, һәм кайнау ноктасына җиткәч, хлорофил оксидлашачак. Кислород чыгарылганнан соң, яшелчәләр оксидлашмаячак һәм яңа төсләрен саклый ала. Шуңа күрә яшелчәләрне бушатмаска һәм хлорофилның кайнап торган ноктасына җитмәс өчен, яшелчәләрнең температурасын контрольдә тотарга кирәк.
Пар генератор җылылык чыгару өчен җылыту трубасын куллана. Heatingылыту трубасы казанга өзлексез җылылык бирү өчен кулланыла. Theайланма кабызылганнан соң, ул ике минут эчендә яшелчәләр өчен югары температуралы пар чыгарырга мөмкин. Сезгә бу пар генераторын башка җиһазлар белән берләштерергә кирәк. Аны тоташтырып, яшелчәләр өчен өзлексез югары температуралы пар тәэмин итә ала. Бу гади казаннардан аерылып тора. Бу пар генераторы җирле югары температура тудырмый һәм җирле кайнап кына тора. Киресенчә, ул казан эчендәге һәр урын югары температуралы парны тигез кабул итә ала.
Яшелчәләр ашарлык продукт булганлыктан, эшкәртү вакытында абсолют куркынычсызлык тәэмин ителергә тиеш, аеруча су һәм пар сәламәтлеге. Пар генератор су чистарту җайланмалары белән җиһазландырылган, казанга кергән суны эшкәртү өчен, югары температуралы парның чиста булуын тәэмин итү өчен. Пычраклар юк һәм ул азык эшкәртү куркынычсызлыгы өчен гигиена стандартларына тулысынча туры килә.
Моннан тыш, ил энергияне саклау һәм әйләнә-тирә мохитне саклау яклы булса да, пар генераторларын куллану энергияне саклап кала ала, азот оксиды чыгаруны киметә, бу җитештерүчеләр, ил һәм халык өчен бик файдалы.