Саут һәм төньягында көньяк һәм төньяктагы төрле төбәкләр аркасында кешеләр төрле тәмләр ашыйлар. Мәсәлән, парлы коеннар көньяктагы парлы коеннардан түбән глунт төс таләп итәләр, төньякта парлы коеннар көчлерәк глунт төс таләп итә.
Парлы коен, икмәк һәм башка макарон җитештерүнең мөһим адымы - дәлил. Дәлилләү аша, камыр әзер продукт өчен кирәкле күләмне, парлы гаепләрнең һәм икмәкнең әзер продуктыда яхшырак алу өчен үзгәртелә. Бу китапларны ясау камырның дәлиленнән аерылгысыз итү. Арадаш дәлилләү икмәкнең эчке текстур структурасын яхшырта ала, җитештерү циклын кыскартырга, механик яктан формалашкан, бу аның мөһимлеген күрсәтә. Бер сәгатьтән тыш бер сәгать чамасы вакыт эчендә, тиешле температураны һәм дымны көйләү өчен азык эшкәртү параментын куллану бик мөһим.
Икмәк дәлиллегенә йогынты ясау сыйфаты сыйфатына тәэсир итүче төп факторлар. Вакытны кул белән контрольдә тотарга мөмкин, вакыт температура һәм дымлылык әйләнә-тирә мохиткә тәэсир итә. Бигрәк тә коры кышта камырны раслау кыен, һәм җиһазлар гадәттә кирәк. Ярдәмче, пар генератор - яхшы сайлау.
Температура белән идарә итү процессы вакытында, температура бик югары булса, камыр тиз арада җиткерәчәк, газ тоткынлыгы начарланыр, һәм алдагы эшкәртү өчен уңайсыз булачак; Әгәр дә температура бик түбән булса, камыр суырачак, нәтиҗәдә әкрен торып, шулай итеп арадаш вакыйганы озайта. вакыт. Әгәр дә ул артык булса, әзер икмәктә каты камыр булачак; Әгәр дә дым бик югары булса, ул икмәк тиренең ябышлыгын арттырачак, шулай итеп әйләнү адымына тәэсир итәчәк.
Яхшы өслек бетегез һәм гомуми таралу - уңышлы җомга уңышлы икмәкнең уникаль үзенчәлекләре. Шуңа күрә, исбатлаучы шартлар икмәк ясаганда катгый контрольдә булырга тиеш. Паригать парының азык-төлек эшкәртүе бар, һәм температура һәм дым арадаш раслау өчен иң кулай мохит булдыру өчен төгәл көйләнгән.
Нобис пар генераторы температурасы һәм басымы, шуңа күрә камыр температурасын һәм камыр күләменең температурасын һәм дымын иркен көйли аласыз, шуңа күрә камыр иң яхшы дәүләткә яки тәмлерәк продукт ясарга тиеш.
Пост вакыты: 14-2023
