Өстәл савытларын стерилизацияләү, азыкны стерилизацияләү яки сөт стерилизациясе булсын, стерилизация өчен билгеле бер югары температура кирәк.Highгары температуралы һәм югары басымлы стерилизация ярдәмендә тиз суыту азыктагы бактерияләрне үтерергә, ризыкның сыйфатын тотрыклыландырырга һәм азыкның саклану срогын эффектив озайтырга мөмкин.Азыкта исән калган зарарлы бактерияләр санын киметегез һәм тере бактерияләр ашаудан сакланыгыз, кеше инфекциясенә китерә яки азыкта алдан җитештерелгән бактерия токсиннары аркасында кеше агулануы.Кайбер аз кислоталы ризыклар һәм сыер ите, кой, кош ите кебек урта кислоталы ризыкларда термофиллар бар.Бактерияләр һәм аларның споралары, 100 ° C-тан түбән температуралар гади бактерияләрне үтерә ала, ләкин термофил спораларын үтерү авыр, шуңа күрә югары температура һәм югары басымлы стерилизация кулланырга кирәк.Стерилизация температурасы гадәттә 120 ° C-тан югары.Пар генератор җитештергән парның температурасы Ул югары температурада 170 ° C ка кадәр җитә һәм туенган пар. Стерилизацияләнгән вакытта ул шулай ук тәмен тәэмин итә, азыкны саклау вакытын арттыра һәм саклану срогын озайта ала. ризык.
Пар генератор - традицион пар казаннарын алыштыручы пар җиһазларының бер төре.Ул төрле тармаклар өчен яраклы, аеруча югары температуралы стерилизация тармагында, азык стерилизациясен эшкәртүдә һәм савыт-саба стерилизациясендә һ.б. Бу шулай ук медицина стерилизациясе, вакуум төрү һ.б. өчен дә кулланылырга мөмкин. заманча индустриядә кирәкле җиһазларның.
Сайлаганда, тиз һава чыгу, югары пар туендыру, югары җылылык эффективлыгы һәм тотрыклы эш белән пар генераторын сайлагыз.Нобет пар генераторы 2 минут эчендә пар җитештерә ала, җылылык эффективлыгы 95% ка кадәр, һәм пар туендыру 95% тан артык.Ул азык эшкәртү, азык пешерү, югары температуралы стерилизация һәм азык-төлек, сәламәтлек һәм куркынычсызлык белән бәйле башка тармаклар өчен яраклы.